岗位要求
1. 形象气质佳,具备良好的沟通能力与亲和力。有一定的外语基础。
2. 副经理要求2年以上餐厅管理工作经验,经理要求5年以上牛排餐厅经验或西餐厅经验,熟悉牛扒餐厅运营流程者优先。
3. 具备较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队达成业绩目标。
4. 有良好的成本控制意识,能合理规划餐厅预算与资源分配。
5. 具备处理突发情况的应变能力与解决问题的能力,确保餐厅运营顺畅。
6. 热爱餐饮行业,对牛扒文化有深入了解,有创新意识以提升顾客用餐体验。
岗位职责
1. 负责餐厅整体运营管理,包括人员安排、物资调配、服务质量监督等。
2. 制定并执行餐厅的营销策略,提升餐厅知名度与客流量。
3. 监控餐厅财务状况,控制成本,提高利润空间。
4. 与厨房团队紧密合作,确保牛扒及其他菜品的品质稳定与创新。
5. 处理顾客投诉与意见,维护餐厅良好的品牌形象。
薪资福利
1. 薪资待遇:根据经验与能力面议,提供具有竞争力的薪酬。
2. 福利:提供工作餐、带薪年假、定期培训、良好的晋升机会等。
北京国际饭店是矗立在东长安街上的一座标志性建筑,同时也是改革开放后,由中国人自己设计、自己施工、自己管理的涉外旅游饭店,创造了中国人自己管理酒店的先河。完备的设施、理想的位置、上乘的服务,使其在北京星罗棋布的饭店之林中,找到了自己的定位,奠定了商务会议型五星级酒店基础。 自1987年开业,北京国际饭店最初以接待旅游团队为主的定位进入市场。21世纪前后,受惠于国家政策,加上周边商务环境的逐步完善,饭店顺利完成了向旅游和商务并重格局的转变。会议中心落成后,饭店明确了新的市场定位,即:商务会议型高档酒店。围绕建设“商务会议型酒店”的总体发展目标,近年来,全体“国际人”通过不懈努力,夯实了管理根基,强化了市场形象,特别是立足和发挥会议中心这一竞争资源优势,积极开拓市场资源、注重产品品质,取得了较好的社会效益和经济效益。近年来北京国际饭店不断强化管理,进一步突破原有管理机制,取得了一系列成果,使北京国际饭店的管理团队始终保持着旺盛的活力。 北京国际饭店致力于创建以人为本的企业文化氛围,将“关注员工生活质量”作为企业价值观不可或缺的部分。力求在企业效益不断增长的同时,员工收入也保持相应提高。关注员工的福利待遇,同时积极开展丰富多彩的工余活动,凝聚了团队精神,鼓舞了员工士气,激发了组织活力,营造了一个和谐进取的企业文化氛围。 北京国际饭店是一个拼搏进取、充满和谐与温情的团队,服务工作虽然平凡而琐碎,但却透射着人间真情,创造着人文关怀的美好境域。饭店700余名员工正为此而努力勤奋着!