西餐厅经理
6千-8千
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发布于 11-24
西餐厅经理
6千-8千
合肥-巢湖 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。



岗位要求

1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力

4、大专以上学历

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
巢湖经济开发区半汤镇汤山路128号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通
人力资源部招聘经理

人力资源部 · 人力资源部招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     巢湖深业温泉假日度假酒店是由洲际酒店管理集团管理,由深业置地有限公司投资兴建,位于合肥市巢湖经济开发区半汤镇汤山路。     酒店拥有203间标准客房,类型多样的房型不仅是您与家人朋友度假的首选,同样也是公司会聚的理想之地。翠苑中餐厅为宾客提供正宗的巢湖湖鲜美食,别致的就餐环境和20个精致雅间全面满足您的需求!百香全日餐厅和炙料理特色餐厅为我们的宾客提供早、晚自助餐,同时满足团队客人个性化团餐定制。酒店包括大宴会厅在内的7间会议室可轻松容纳500人圆桌式宴会、婚礼或香槟招待酒会,      无论是假期还是公务,巢湖深业温泉假日度假酒店将成为宾客在巢湖的首选酒店!酒店为我们所有的同事提供具有竞争力的薪酬与优渥的福利条件:1. 根据合肥市(巢湖市)的社保缴费政策,为员工提供社保及公积金;2. 由员工餐厅精心准备的免费工作餐,以及提供职位相符的制服;3. 每年带薪年假,加之享受洲际酒店集团全球员工价,尽享优惠政策放松旅行;4. 设施设备齐全的员工宿舍,安全温馨的家外之家;5. 我们更致力于提供成长的空间与每一位员工,畅享职业发展之旅!6.免费泡半汤古温泉
巢湖经济开发区半汤镇汤山路128号
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