厨工
2千-3千
投递简历
发布于 18:35
厨工
2千-3千
成都-简阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
  • Be mainly responsible for night shift duty and emergency production of the hotel western kitchen. Skillfully prepare western light meals, salads, grilled dishes, snacks, room service and other products to ensure stable serving speed, taste and presentation; Handle temporary night orders and additional meals at the station in strict accordance with standard operating procedures.
  • 主要负责酒店西餐厨房夜间值守及应急出品工作,熟练完成西餐简餐、沙拉、扒类、小食、客房送餐等品类制作出品,保证出餐速度、口感及品相稳定;负责夜间临时点餐、加餐等档口基础出品工作,严格按照标准操作。
  • Complete pre-shift preparation for the night shift. Sort out ingredients, seasonings and materials in advance based on the next day’s operation requirements; Finish station closing, thorough cleaning, material sorting and pre-preparation for the next day after night service.
  • 负责岗位夜间收尾备餐工作,根据次日营运需求提前整理食材、配料、物料;夜间收餐后做好岗位收尾、深度卫生清洁、物资归位及次日餐前备料工作。
  • Strictly abide by food safety, kitchen hygiene and fire safety regulations. Properly store ingredients under refrigeration and manage leftover food. Keep workstations, equipment and assigned areas clean and tidy, clean and put away kitchenware, perform routine equipment maintenance, and inspect water, electricity and gas valves for safety.
  • 严格遵守食品安全、厨房卫生及消防安全制度,做好食材冷藏存放、剩余食材管控,保持操作台、设备及责任区域干净整洁,做好厨具清洁、归位及设备日常保养,检查水、电、气阀门安全。
  • Cooperate with the overall kitchen scheduling and work arrangement, hand over work smoothly between night shift and morning shift, and actively assist the team with daily operation support.
  • 配合厨房整体排班与工作安排,做好夜班与早班交接,主动协助团队完成日常营运辅助工作。
  • Relevant working experience in western kitchen is required, familiar with basic station operation. Hard-working, obedient to management, positive in learning, and able to quickly adapt to night shift.
  • 要求具备西餐厨房相关工作经验,熟悉基础档口操作;工作踏实肯干、吃苦耐劳,服从管理,学习态度积极,能快速适配夜班岗位工作。
  • Prepare kitchen equipment ready for use.
  • 准备厨房设备以便使用
其他要求
年龄要求:18岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
工作地址
四川省成都市简阳市仁寿县黑龙滩镇四海社区溪湖大道1号
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
    黑龙滩环球融创天堂洲际酒店位于成都天府新区仁寿县黑龙滩风景区,是当地奢华酒店。它拥有401间豪华客房及依湖而建的特色套房。独具当代休闲度假理念的室内设计与当地原生态景观自然融合。    黑龙滩环球融创英迪格酒店是眉山市首家国际高端精品酒店,致力于打造一家亲切、随和、充满个性,同时满溢本地邻间文化的精品酒店。青砖巷弄里的豪华宅邸,繁华世界里的写意人生,让您置身其中,尽情探索川西文化的精髓. 面试时间:每周星期一至五 09:00-17:00面试地点:黑龙滩环球融创天堂洲际酒店人力资源部酒店地址:四川省眉山市仁寿县黑龙滩镇四海社区溪湖大道1号温馨提示:1. 应聘者请携带身份证原件、身份证复印件以及一张一寸彩色近照              咨询电话:028-3668 9902 电子邮件  jennie.luo@heilonglake.com.cn                yuki.huang@sunachotels.com.cn
四川省成都市简阳市仁寿县黑龙滩镇四海社区溪湖大道1号
导航