· 建立宴会销售部门预算,控制费用,控制酒水、菜单及营运成本
· 协助餐饮总监及总厨调配宴会报价
· 根据酒店或公司政策,实施酒店绩效管理,以此推动工作效率,提升业绩
· 协助管理部门的标准工作程序,如确保在开始规划业务前签订和约
· 协调会议和相关活动场地分配工作,监测产品及服务的质量水平
· 收集客户反馈,了解各种趋势、培训需求和管理问题等
· 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验
· 与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道
· 对工作中发生的问题(如客户投诉,员工问题)进行调查和研究,了解事实情况,并给与解决。遇重大问题及时向上级汇报
· 提升酒店与品牌在本地的知名度
大专或以上学历,5年宴会销售相关工作经验,或具备其它同等学历及工作经验。担任过宴会销售总监一职者优先。英语表达流畅。能使用其它语言者优先。具有良好的沟通能力,掌握电脑办公软件的使用技巧。
上海浦东假日酒店是由洲际酒店集团管理,位于陆家嘴金融商区,既是繁华都市的一道亮丽风景线,亦是黄浦江畔的典雅尊贵之所。优越的地理位置、专业周到的服务、精良完备的设施使每一位商旅人士在此尽享尊荣,拥有完美的下榻体验。浩荡的黄浦江、中西合璧的外滩、亚洲第一高塔东方明珠、上海海洋水族馆、上海科技馆和上海历史博物馆等城市景观近在咫尺。酒店距上海浦东国际机场40分钟车程,距浦东新国际博览中心和浦西商业区仅10分钟车程,轨道交通2、4、6、9号线举步之遥,出行方便快捷,倍受中外商务及休闲客人的青睐。上海浦东假日酒店既是繁华都市的一道亮丽风景线,亦是黄浦江畔的典雅尊贵之所。建筑风格现代简约,352间客房和套房雅致舒适,凭窗远眺,浦江两岸的繁华景致尽收眼底。独立宽敞的空间、柔和明亮的光线、高亮通透的玻璃窗、典雅简约的家具、完美画质的液晶电视、免费高速宽带上网等一系列细腻而贴心的设计令人倍感温馨。酒店还设有无烟客房、残障人士专用客房和专用通道,于每一个细节之处彰显贴心的人文关怀。