• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、承担起整个西厨房的工作。负责厨房高效率顺利运转。他控制、监测并领导整个厨房的运作。同时也要负责员工岗位培训。
2、负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，严格按照标准食谱卡制作菜品。
3、检查西厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量，按照存货控制程序处理和储存存货。
5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。
6、同行政总厨共同研究如何发展食品成本和质量控制程序，建立各种控制体系正常运作。
7、不断发展新菜肴，确保杰出完成特殊任务或特殊活动节日。
8、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。
9、负责本部门员工面试、表现评估及离职面谈。
10、同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见的反馈。

【岗位要求】
1、具有非常积极和正确的态度对待工作，具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能。
2、需有国际酒店品牌同岗位工作经验或西厨副厨师长工作经验2年以上。
3、接受过专业技术训管理行政经验，熟悉西式烹调。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。
5、身体健康，精力充沛。

洛阳万豪酒店是集住宿、餐饮、会议、办公、健身为一体的国际五星级酒店，酒店精装设计由知名设计公司CCD倾力打造，设计以神都文化为底蕴，汲取东方古韵灵感，为城市注入国际化设计灵魂，于2024年第三季度开业。酒店位于洛阳市政府对面，面临洛阳开元湖音乐喷泉，周边风景优美，拥有298间五星级客房，3间餐厅及酒吧，2090平米国际会议中心，健身中心、室内恒温游泳池，力图营造都会惬意感受。万豪酒店内部约1800m²健身会所、国际标准恒温泳池，酣畅运动随时唤醒身心灵感；国宾级中西宴会厅、行政酒廊，充分优化待客感受，于细微处，雕琢事业与生活的有序节奏。