1. 负责完成管事部主管所指派的工作任务。
2. 严格按照操作规程进行工作,在此基础上提高工作效率。
3. 严格遵守食品安全法,确保清洗后的餐具、器皿干净,保证各部门的使用。
4. 有责任保管和保养好所有的餐具、器皿的完好,减少其损耗量。
5. 负责中、西厨房后区卫生清洁工作。
6. 服从领班、主管工作安排,按照工作规范完成餐具及服务用具的清洗、消毒、摆放与运送工作。
7. 严格按照餐具清洗的流程与规范清洗,对不锈钢和银质餐具及用具定期进行保养抛光处理。
8. 在餐具的清洗、搬运过程中轻拿轻放,减少损耗。将消毒后的餐具按规定归类、整齐地摆放到保洁柜或货房。
9. 挑出破损餐具,汇报并做好相关破损记录。做好本区域的清洁卫生工作。
10. 清理所负责区域的垃圾。在清运过程中确保不遗洒。并更换干净垃圾袋,保证垃圾桶外观的洁净度。
11.当班结束后,做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费。
陕西斯瑞特酒店管理有限公司是五星级涉外饭店。座落在古城西安国家5A级旅游圣地曲江核心景区,著名风景区大雁塔北广场东则,紧邻大唐芙蓉园、海洋公园、陕西历史博物馆和历史胜地寒窑酒店地处大雁塔附近,轻松步行15分钟即可到达亚洲第一大音乐喷泉大雁塔北广场。 装修时尚高雅,设施齐全,环境舒适。气势恢弘的设计,精心打造1300多平方米净高18米宽敞舒适的大厅,碧丽辉煌,功能齐全;拥有总统套、高级行政套房、商务客房等各类房间300间;配有豪华餐饮包厢、中西自助餐厅、会议厅、商务中心、棋牌室等;中餐厅可同时满足400人用餐;独具匠心设计的西餐厅可同时容纳160人用餐;喜欢运动的客人不妨感受一下我们的健身俱乐部和室内泳池,体验无限的运动乐趣。还是您举办各种活动的理想场所,全钢架无柱式结构,净高约8米的多功能厅及大宴会厅,总面积达1000平方米,可容纳多达500 名宾客的会议及宴会需求。此外,灵活多样的场地布置,配套特设的各型会议室,方便宾客举行小型聚会及招待会。 会议厅大小共17个,配备各类时尚豪华的先进专业设施,配备远程视屏功能的会议厅以及细致周全的专业会务服务,旨在满足您的一切高品质要求。我们尽职尽责的专业星级会务团队将为您提供最高等级的卓越与个性化服务。助您事半功倍,全程无忧,获得超值的会议/宴会满意度。 饭店以国际酒店标准的管理模式和英式管家式服务超前理念培训每一位员工,并让每一位员工享有在国际品牌酒店培训的机会。 员工福利待遇优厚。员工宿舍(长期、倒班)、员工餐厅、淋浴、制服洗涤等均免费提供。双休、社会保险等均按国家相关政策执行。诚心恭候您的光临! 福利待遇:极具市场竞争力的薪酬及奖金,严格规范地遵循国家各项福利及休假制度 面试时间:周一至周五 9:00--11:00 14:00--16:00 面试地点:西安市西影路46号人力资源部办公室 乘车路线:19、41、游6、221、237、242、400、526、606路,观音庙站、地铁三号线北池头站下车,向东200米 咨询电话:029-68799999-人力资源部 029-68799880 13892834109 邮箱:hr@qjintlhotel.com 注意事项:应聘者请携近期一寸照片、身份证原件及复印件、学历/资格证书原件至人力资源部参加面试。