西厨领班 /主管 Demi Chef / Chef de Partie /
4.5千-5.5千
投递简历
发布于 11-11
西厨领班 /主管 Demi Chef / Chef de Partie /
4.5千-5.5千
珠海-香洲区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
岗位职责:
1.各类西餐烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求:
1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2.3年以上高星级酒店西厨房领班/主管岗位经验。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。了解食品卫生法。
4.工作有责任心,做事认真负责。
其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省珠海市香洲区吉大景山路177号9栋
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职位联系人
HR黄小姐
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HR黄小姐 · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
珠海新骏景万豪酒店由珠海市新骏景石油化工有限公司全资投资兴建。       珠海新骏景万豪酒店位于中国广东省珠海市香洲区吉大中心区,坐拥景山公园,面朝伶仃洋,山海相依,景致迷人,可远眺澳门、俯瞰珠海渔女。酒店拥有332间豪华客房、4间餐厅和2间酒吧;毗邻喜悦汇、珠海百货、珠海免税店、国贸购物中心及九洲城博物馆等地,配套成熟;方便往返于珠海机场、广珠轻轨站、九洲港码头以及城际高速公路,出入粤港澳及国内大、中城市极其便利。      欢迎加入珠海新骏景万豪酒店!万豪酒店有许多令人激动愉悦的工作机会。我们为员工创造优质的工作环境及提供职业培训,并致力于为每一位客人创造个性化的入住体验和内在满足感。我们诚挚邀请您的加入,与我们共同成长于这个享誉世界的国际品牌酒店。
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