【岗位职责】
1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。
2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。
5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。
6、对新入职员工和老员工进行培训。
7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。
10、对有可能举行的活动随时保持关注。
11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。
16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。
19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。
20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。
21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。
22、落实所有其他工作。
23、为宴会员工制定培训计划。
嘉兴希尔顿酒店是由浙江龙润置业有限公司投资,全球著名的希尔顿集团管理的嘉兴市国际五星级品牌酒店之一。酒店位于“鱼米之乡”、“丝绸之府”的国家历史文化名城嘉兴市,地理位置优越,处江河湖海交会之位,扼太湖南走廊之咽喉,距上海、杭州、苏州、宁波等地相距不过百里,可便捷畅行长三角城市圈。 嘉兴希尔顿酒店,层高202米,作为嘉兴第一高楼,可远眺秀美南湖,俯瞰全城风景。酒店设计风格,灵动越秀而又恢弘壮美,将都市的繁华与江南的秀丽完美融于一身。同时,酒店毗邻商务区及万达广场,距南湖景区仅约4公里,距嘉兴南站仅约8公里,得天独厚的位置使其成为全城睿智奢华生活的全新焦点。 酒店拥有342间舒适的客房与套房,全景玻璃窗让宾客将城市美景尽收眼底,无论是晨曦的日出,还是南湖的夕阳,与霓虹辉映,皆可入梦。4个餐厅和酒吧,为宾客的江南之行打造更多难忘滋味。1,640平方米的会议空间,是举行婚礼、商务会议和聚会的理想之地,更有舒适的户外草坪为宾客提供更多选择,专业的团队以先进的视听设备和创意服务,让您轻松坐拥繁华胜景。