【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保部门高效运转;
2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理,确保符合卫生及安全标准;
3、协调与其他部门(如餐饮部、客房部)的协作,确保餐具、布草等物资的及时供应与周转;
4、负责管事部员工的排班、培训,提升员工专业技能与服务意识;
5、定期检查设备运行状况,提出维修或更换建议,确保设备正常使用;
6、制定并优化管事部的工作流程及标准操作程序(SOP),提升工作效率;
7、处理突发问题,如设备故障、物资短缺等,确保部门运营不受影响;
8、完成上级交办的其他任务。
【岗位要求】
1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验,熟悉酒店后勤运营流程者优先;
2、了解餐具、器皿、布草的管理及清洁消毒标准,掌握相关设备的使用与维护知识;
3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验,能够高效分配任务并监督执行;
4、注重细节,责任心强,能够应对高强度工作压力;
5、良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作,具备成本控制意识,能合理规划部门预算及资源使用。
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1.酒店概况酒店主体建筑共18层,经内外系统性改造升级,拟于2026年年底焕新启幕。酒店拥有282间精致客房,配套功能完备的全日制餐饮、中餐包房、宴会会议设施、行政酒廊及康体休闲空间。酒店由深圳五洲宾馆酒店集团负责运营管理,致力于为宾客提供优质、专业、规范的品质服务。2.区位&交通酒店坐落于北京市西城区南二环与广安门外大街交汇处,地处西城核心区域,毗邻丽泽金融商务区。周边交通网络成熟,五公里半径内覆盖北京西站、北京南站及草桥大兴机场快线始发站,无论是抵离首都还是差旅出行,均可快速衔接,高效通达。3.宴、商、展一体酒店配备完善的宴会、商务及展示功能,可灵活满足不同规模活动的需求:● 宴会会议:酒店三楼设有430㎡无柱宴会厅,格局方正开阔。另配有多间标准会议室,可承接婚寿喜宴、企业年会、学术研讨及各类商务宴请。●高端商务宴请:酒店二楼中餐厅以独立包间为主,环境私密雅致。菜肴以精细粤派风味为基底,融合岭南饮食文化精髓,是商务接待与尊贵宴请的理想之选。●专业展示空间:酒店一楼规划有面积逾600㎡的专业独立展厅,可根据企业需求,提供定制化产品陈列、新品发布及小型主题展览的场地解决方案。4.康体&休闲酒店设有恒温室内泳池及专业健身中心,配备完善的运动器械,为住店宾客及健身爱好者提供便捷、舒适的一站式运动环境。位于酒店顶楼的行政酒廊,为宾客提供专属的私密休憩空间。酒廊视野开阔,环境静谧,可在此享受私人聚会、精致下午茶、行业沙龙及晚间鸡尾酒等专属礼遇,是商务洽谈或独处放松的适宜场所。北京深圳大厦酒店,集政务会议、文商旅居、婚庆典礼、企业商务功能于一体,是西城核心区域内兼具品质感与功能性的首选之地。品质感与功能性的首选之地。