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岗位职责：
1.根据预测、餐饮预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作；2.负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分，提前检查管事部的准备工作；
3做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录；
4.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的；
5.负责重要人物的宴会，密切注意他们的任何需要；6.在宴会后确认所有的宴会账单已经结清并显示在账目上；
7.参与菜单、酒水单的制定及定价。
岗位要求：
1.大专及以上学历；2-3年以上酒店同等工作经验；2.精通餐饮业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；
4.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题；5.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
莆田香格里拉坐落于新建的绶溪公园旁，酒店独特的地理位置象征着历史与现代的时空交融，它将不仅体现人类与自然的和谐共生，并将着力展示荔林水乡的古韵情怀。酒店拥有260间设备齐全的智能豪华客房，饱览延寿溪美景。同时，酒店将配备大堂酒廊、餐厅、水疗中心、健身房、游泳池，大型儿童探险乐园，福建地区唯一日式主题温泉及一间面积达1,200平方米的大宴会厅。此外，酒店外广场二期将设有总面积达3,500平方米的美食村及零售空间。酒店距离火车站仅25分钟车程，交通十分便捷。Shangri-La Putian is located beside the newly-built Shouxi park, Uniquely positioned at the juncture of history and modernity, it will pay tribute to the river town’s ancient heritage as well as harmony between man and nature. It has 260 well-appointed smart rooms offering panoramic views of the city and Yanshou river. The hotel will include a lobby lounge, restaurants, SPA, fitness centre, swimming pool, large adventure zone, the only Janpanese Onsen hot spring in Fujian and a 1,200-square-metre ballroom. Next to the hotel will be a lively mix of restaurants, bars and retail shops set in a 3,500-square-metre village-style plaza at phase II project. The hotel is conveniently located within a 25-minute drive from the train station.
