餐厅销售经理
6千-8千
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发布于 12-03
餐厅销售经理
6千-8千
泉州-晋江 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

• 餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。
• 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做好。
• 同时尽一切可能增加餐饮销售额。
• 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。
• 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。
• 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。
• 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。
• 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。
• 始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。
• 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。
• 负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。
• 制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。
• 及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。
• 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。
• 记录日常销售拜访记录。
• 将个人绩效报告记录在月度财务报告单上.
• 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。


岗位要求

• 大专及以上学历。

• 至少一年相关领域工作经验。
• 基本英语阅读能力 。

• 餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国福建省泉州市晋江滨江路999号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
       Hilton Quanzhou is located on the riverside of the Jinjiang River, only a 20 minutes’ drive from the airport and from the train station and a 10 minutes’ drive from down town and historical sites. As the first Hilton five-star hotel in Jinjiang of Quanzhou, the Hilton Quanzhou has 296 rooms in total, including luxury rooms, luxury river-view rooms, executive rooms, luxury suites, etc. A majority of rooms (more than 70% of rooms) have river view, city view and city garden view. The hotel has large meeting facilities with 1,367sqm ballroom with 600 sqm ballroom foyer and 973sqm of meeting rooms & two bridal rooms. Neighboring the Quanshang global plaza, the basement of the hotel is composed of various large stores. The hotel lobby lounge is located on the 1st floor, the Chinese restaurant is located on the 2nd floor and the executive lounge is located on the 23rd floor with an amazing view of the riverside and city view. The hotel will delight both leisure and business travelers with its spacious rooms featuring astounding views of either the city skyline or riverside, a host of tantalizing culinary options and impeccable service.            泉州泉商希尔顿坐落于晋江河畔,毗邻江滨南路及鞋都路,10分钟内可快速到达沈海高速与晋江机场连接线。距离晋江机场及火车站仅20分钟车程,10分钟可抵达泉州市中心及当地名声风景区。泉州泉商希尔顿酒店为泉州晋江市第一家希尔顿集团旗下5星级酒店,酒店客房总数为296间。包含豪华客房,豪华江景客房,行政客房,豪华套房等各种房型。绝大多数客房(70%以上客房)可观赏江景景观,城市景观及城市花园景观。酒店拥有1367平方米无柱宴会厅及600平方米的宴会前厅,7间会议室973平方米,2间新娘房的会议活动空间,带给您无忧的会议尊享。酒店地面承接泉商环球广场,由各类大型商铺组成,酒店1楼大堂吧,西餐厅,2楼中餐厅,23楼行政酒廊坐拥当地优美江景及城市景观。亲切高效的服务和现代化的设施让无论是商务人士还是休闲出游,都可以享受到高端的入住体验和诱人的美食佳肴。
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