海景餐厅招聘楼面主管
岗位职责
1. 制定员工每周工作时间表。
2. 训练和监督餐厅领班以下服务人员严格按照服务流程操作。
3. 检查餐厅人员的仪表仪容,服装及个人卫生。
4. 检查餐厅餐桌摆台,环境布置,卫生情况,负责领用餐厅服务必要物品,工具。
5. 负责餐厅现场指挥,关注就餐人员动态和服务情况,以确保服务的高水准。
6. 熟练运用客人维护技能,了解客人对菜肴的意见,与销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人投诉,并及时向餐厅经理回报。
7. 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题的及时向餐厅经理汇报。
8. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。
任职资格
1. 形象良好,男性身高在1.75m以上,女性身高在1.65m以上。
2. 大专以上学历,全面的餐饮服务经验和良好的运营和管理技能。
3. 2年以上餐厅主管或领班经历。
4. 工作积极主动,具有较强的团队合作能力,抗压能力强。
5.团队有良好的沟通才能,监督和激励员工的积极性。
6.普通话标准 流利,会粤语 英语等优先考虑。
薪资待遇:
5000-6000,包吃包住,缴纳社保,月休4天。
三亚天成中央海岸由天成集团投资兴建,是海南首个城央高端滨海度假酒店,项目地处三亚市最中心位置的三亚湾区域拥有800米私属海岸线,地处国家战略规划的“阳光海岸”核心地段,坐拥凤凰岛,尽赏三亚湾壮阔的海景,与凤凰岛合围而成国际七星级湾区,拥有绝版的一线海景,是三亚市中心唯一在售零距离亲海高端物业。作为海南三亚绝版全海景区域,集团全力铸造举世瞩目的三亚湾集食、宿、行、游、购、闲,六位一体大型综合体项目。该项目包括全岛独一无二的大型室内儿童亲子乐园中心、各类特色餐饮店、大型商务SPA桑拿休闲中心、按照国际标准五星级建造的高端酒店、酒店公寓、国际品牌女子美容中心等综合业态。其中天成中央海岸海景酒店(260间)已正式进入试运营,按照国际标准五星级酒店(筹),具有客房数380余间、婚宴、餐饮宴会中心、别具异域风情的波西米亚酒吧、主题餐厅、大型游泳池和SPA中心,大型室内儿童亲子游乐园(筹)即将在年底试运营。