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· Participate in the planning and costing of menus
· 参与菜单的计划和成本核算工
· Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained
· 确保优秀的餐饮技巧得以保持
· Assist with organizing special events and special food promotions
· 协助组织特别活动和特别食品促销活动
· Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly
· 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整
· Maintain a hygienic kitchen
· 保持厨房的卫生
· Clean the kitchen and equipment
· 清洁厨房和设备
· Maintain personal hygiene
· 保持个人卫生
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
厦门市海沧区海沧大道坪山南里63号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
厦门海沧融信海景华邑酒店地处厦门海沧湾景观带核心，349间客房视野开阔，园林美景和都市繁华错落有致，相得益彰。酒店拥有3个汇聚本地和东西方美食的园景餐厅及酒廊、1,413平米的无柱豪华宴会厅、7个多功能海景会议室、2个华邑特色社交空间及景观露台等。酒店毗邻海沧大桥、海沧湾公园和大屏山公园 ，距离厦门高崎国际机场25分钟车程，距离厦门北站30分钟车程 ，距离出发鼓浪屿的接驳码头（嵩屿码头）及厦门市岛内仅需10分钟车程，是悦享中华待客之道、放松身心的会聚之所。
