作为营运经理,您将应以高标准完成以下任务:
· 全力关注酒店的经营。
· 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)
· 对酒店的所有区域例行检查。
· 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。
· 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。
· 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理)
· 为直接管理范围内的部门设立目标。定期评估HOD表现。在必要时提供教导和指导。
· 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。
· 与人力资源部一起挑选高质量的员工。
· 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。
· 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。
· 为每位员工设定清晰的工作任务。
· 确保酒店运营遵从希尔顿集团QA标准,不违背品牌价值和标准。
· 积极跟进Stay Score和OTA 点评、有效率的采取整改措施。
· 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务,并严格按照集团的FSAA标准管理食品安全。
· 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。
· 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造合理的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。
· 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。
· 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。
· 确保酒店的卫生状况良好。
· 确保每天检查VIP房间。
· 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。
· 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持高水平。
· 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。
· 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持低的花费。
· 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。确保维修工作以及相关的事宜尽快解决并记录在案。
· 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。
· 审核和批准营运部门的所有花费。
· 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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深圳宝安华盛希尔顿花园酒店是希尔顿品牌在中国的首家希尔顿花园酒店(Hilton Garden Inn)。酒店拥有独具个性,布局时尚,并以园林风格和环保为设计理念的客房和豪华套房。酒店为您提供覆盖全酒店的免费无线网络和遍布酒店各处的远程打印服务,让您在客房中也能通过手提电脑或移动设备实现安全打印。酒店拥有222间客房,1个多功能厅,3个会议中型会议室和1个董事会议室将为您举办各种专业会议及难忘的私密型婚礼提供优质的场地和服务.在您一天的忙碌过后,深圳希尔顿花园酒店还将让您在自然清新屋顶花园健身中心中全面舒展筋骨,重现活力。 酒店的特色面吧,全日制餐厅,大堂酒廊为您提供用餐和聚会的绝佳场所,也让您在疲惫的旅途中继续享受完美时刻。希尔顿花园酒店是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表,我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中,酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。为员工提供惬意的工作生活环境a.免费员工公寓配有空调和淋浴器b.齐全的床上用品c.自助式洗衣房d.员工活动娱乐设施e.丰富多彩的员工活动f.全面的社会保险福利g. 每周双休,享受国家法定节假日福利及年假h. 集团内部酒店入住及餐饮员工价为员工制定快速成长计划a. 各种形式的语言及工作技巧培训b. 希尔顿网络大学c. 制定个性化快速发展计划d. 国内外姐妹酒店交叉培训e. 国内外姐妹酒店工作调转机会f. 集团内的事业发展机会以下职位正在招聘中. “希尔顿”欢迎您的加入!欢迎您携带身份证原件及复印件、1张一寸彩照及个人简历(另贴相片),亲临酒店人力资源部面试,或者登录www.hiltonworldwide.com中的Taleo系统投递简历,期待您的到来!办公室地址:中国广东省深圳市宝安区沙井新沙路529号邮编: 518125招聘电话:+86(0)755-27718888-7306 面试时间:周一至周五 09:00—17:30面试地点:人力资源部