岗位职责:
- 全面督导指定区域(如餐厅、酒吧、大堂酒廊或宴会)的日常服务运作,确保服务流程顺畅、高效。
- 协助餐厅经理进行新员工的入职带教,并定期组织服务技能、产品知识及品牌标准培训。
- 严格执行所有食品与饮料的服务标准流程(SOP),确保出品的 consistency 与高品质。
- 协助管理员工排班、考勤及日常绩效表现。
- 根据酒店需要,支持各类宴会及会议活动的服务与执行工作,确保活动顺利进行。
任职要求:
- 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。
- 至少2年在高星级酒店或高品质餐饮机构的餐饮服务经验,其中至少1年担任领班或主管等领导岗位。
- 卓越的宾客服务意识,出色的沟通和人际交往能力,能妥善处理宾客投诉和突发事件。
- 具备基本的团队领导和培训能力,能够激励和带领团队完成目标。
- 熟悉餐厅、酒吧或宴会的服务流程及标准。
- 能够适应轮班制工作(包括早班、晚班、周末及节假日)。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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桂林七星假日酒店是桂林市高端酒店行业的标杆企业,隶属于国际知名酒店管理集团,定位为五星级国际高端酒店。酒店坐落于桂林市七星区核心商圈,毗邻漓江风景区,拥有得天独厚的地理位置优势。酒店现有员工规模80余人,设有客房部、餐饮部、前厅部、销售部,工程部,安保部等完整职能部门。拥有各类豪华客房及套房163余间,配备中餐厅、西餐厅、酒吧等餐饮设施,以及多功能会议室、健身中心、室内恒温泳池等完善的配套设施。作为国际品牌酒店,我们严格遵循国际服务标准,为宾客提供高品质的住宿、餐饮和会议服务。酒店管理团队由具备丰富国际酒店管理经验的专业人士组成,采用现代化的酒店管理模式。酒店注重员工职业发展,为员工提供系统的培训体系和清晰的晋升通道。我们重视企业文化建设,倡导"专业、创新、卓越"的核心价值观,致力于打造一支高素质的专业服务团队。