岗位职责
1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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岱江花园饭店(DAIJIANG Garden Hotel)是由康园(重庆)酒店管理有限责任公司全权管理的一家城市商务酒店,酒店坐落于重庆市渝北区,俯瞰盘溪河,风景优美,交通便利。酒店总建筑面积5万余平方米,1000平方米的欧式风格大堂,典雅华丽;209间/套豪华全景观客房,富丽堂皇;同时酒店所有客房均可零距离亲近位于酒店四楼的空中花园,让您在闹市中体会一份宁静。酒店拥有超过10000平方米的餐饮宴会区域,中餐包房、西餐厅、行政酒廊等配套设施,满足您的商务及宴请需求。 酒店还拥有超过3000平方米的会议及宴会厅,包括一间可容纳1000人使用的,面积为1100平方米、空高10米的无柱宴会大厅,13间大小各异的多功能厅,专业的舞台灯光音响、LED高清电子显示屏等设施设备,满足您的一切商务宴会需求。