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岗位职责：
1、处理餐饮部门的日常事物，通报总经理或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息；
2、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；
3、持续性的控制和分析以下工作：销售、成本、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、娱乐活动的质量、宾客满意度、市场；
4、按照集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单；
5、协助经理在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动；
6、主持每日例会，餐饮部会议以及为获得最好成绩所需的其它会议；
7、根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议；
8、更新规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件；
9、制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度；
10、确定所有餐饮，材料和设备的最低和最高存货标准；
11、按照集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准；
12、参与收入方案和市场计划的编制工作；
13、监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较；
14、通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备；
15、执行分配给的相关职责和特殊项目；
16、和各餐厅经理一起进行人力规划和管理需求；
17、和各餐厅经理一起编制和管理部门预算。
任职要求：
1、对于指标达成有自我驱动型，能够多维度推进；
2、具有优秀的沟通协同能力、现场协调能力强，有高执行力和抗压能力；
3、有10年以上的相关工作经验，多餐饮部门的管理经验，高端酒店工作经验背景；
4、30-38岁，女性身高165cm以上，男性身高176cm以上；
5、餐饮或相关专业的学士学位或大专学历，
6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日；
7、能接受不提供住宿。
工作地点：
LA CADIERE花园城（天府新区-双燕西路-地铁1号线武汉路B5出口直行5分钟）
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
成都市天府新区语燕路98号蔚蓝城市控股集团 
酒店业--国际高端酒店/5星级
1000-2000人
私营．民营企业
ABOUT LA CADIERE 蔚蓝城市控股集团LA CADIERE，以引领高端城市生活为己任，为美好生活而来。LA CADIERE was founded for a better life.自2008年创立以来，始终秉承“追求极致”的品牌精神，坚持和执着于高端领域。作为豪宅专家，集团旗下全资子公司蔚蓝卡地亚置业集团开发建设的“中国十大超级豪宅”牧马山蔚蓝卡地亚，是塔尖阶层身份的象征、财富的传承。Founded in 2008，LA CADIERE has been adhering to the brand spirit of "Pursue the Ultimate“ and has always dedicated to build the high-end properties. As an expert in luxury properties, LA CADIERE MUMASHAN was named as one of the "Top 10 Super Luxury Properties in China" which is a symbol of wealth for the elite class.LA CADIERE始终在思考，如何在城市的喧嚣中寻觅一片静谧，实现人们对所有美好生活的憧憬。2016年，秉承“不能改变一座城，就为你创造一座城”的品牌大理想，LA CADIERE开启蔚蓝双城的造城之旅。「花园城」和「湖滨城」涵盖城市商业、奢华服务式产品、花园住宅、五星级酒店、艺术中心、创意办公等丰富的城市业态，已成为城市美好生活孜孜不倦的引领者和理想范本。In 2016, adhering to the brand ideal of “Create a City for You”, LA CADIERE embarked on a journey of city creating. The Garden City and Lake City cover a variety of urban business, including city commerce, service residences, star hotels, art, offices, etc., 2023年，蔚蓝城市控股集团发布双品牌战略，成立全资子公司蔚蓝城市商管集团，其将与母公司旗下另一个全资子公司蔚蓝卡地亚置业集团一同为「花园城」和「湖滨城」提供优质产品和极致服务，不懈探索和充盈国际化生活风尚的无限可能。地产+商业，造城+营城的双品牌战略，必将更好地为蔚蓝双城卓越的开发进程和可持续的城市运营提供核心动力。In 2023, LA CADIERE launched the brand strategy of city building and city operation, which aims to provide core impetus for the excellent development process and sustainable urban operation of GARDEN CITY and LAKE CITY.
