工作职责:
1.确保熟悉希尔顿采购政策和流程;
2.监督并协调采购员工的工作;
3.跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准;
4.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
5.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
6.确保根据政策获得的有竞争力的报价;
7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单;
8.与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查;
9.确保定期与其他酒店进行价格对比;
10.确保以最大努力获得最佳报价;
11.与所有酒店部门和供应商保持良好关系;
12.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
JobDescription :
1.Be familiar with Hilton purchasing policies andprocedures.
2.Supervise and co-ordinate the work of thepurchasing team members.
3.Follow up on supplier insurance coverage andcompliance with global Hilton policy requirements to ensure insurance exemptionis approved by risk management.
4.Update the purchase order procedure and brief theteam accordingly so that all team members are aware of the limits, approvalsand purchase flow.
5.Ensure that proper purchasing procedures are inplace, with purchase orders placed only by the Purchasing Department after dueauthorisation by management.
6.Ensure that competitive quotes are obtained as perpolicy.
7.Review all purchase requests and purchase ordersprocessed by subordinates.
8.Conduct market price surveys in coordination withthe Cost Controller and Executive Chef on a regular basis.
9.Ensure that price comparisons amongst other hotelsis done on a regular basis and all efforts are exhausted in obtaining the bestpossible quotations.
10.Maintain good relations with all hotel departmentsand suppliers.
11.Ensure that all unmatched/open Purchase Orders areinvestigated and proper actions proposed and taken on a regular basis.
12.Have strong knowledge of Excel, Microsoft Word andthe hotel inventory/purchasing software.
烟台世茂希尔顿酒店 团队成员是我们成功的核心所在,是你们使得我们成为世界上最热情好客的公司。 当我们走遍世界 —— 不管我们遇到何种文化、传统和语言的差异 ——无论在何处,团队成员对于塑造品牌的未来都有着同样的兴趣和热情。在一次又一次的会议后,我们看到这样的热情使得大家充满兴奋和愉悦。我们为这种力量起了一个名字 —— “蓝色能量” —— 与我们品牌标志的颜色一致。 蓝色能量是我们的热忱,用以坚持我们的价值观,兑现我们的承诺和传承我们的故事。这是我们展现给客人,社会,和希尔顿团队成员的一种独特的精神表现。 蓝色能量点燃我们的文化,使我们能以积极的精神,力量和激情提供服务。它是基于我们希尔顿的价值观(热情好客、正直诚信、卓越领导、团队合作、责任意思、即时行动)。 在希尔顿,我们的团队成员都表现出来热情好客的顶级典范之道。每一天,大家都与宾客们分享难能可贵的热情好客,我们也将通过提供良好的工作环境、完善的职业通道和丰厚的奖励向大家展示同样的热情好客。 除了有竞争力的薪酬,我们还为您提供:五险一金带薪年假良好的工作环境和氛围完善的职业晋升发展体系希尔顿大学8000多门免费课程希尔顿全球内部调动和晋升机会参与社区、慈善、环保等公益活动丰富多彩的员工活动及奖励认可计划员工优惠价入住全球全球4800多家希尔顿集团旗下酒店 加入我们,释放你的蓝色能量。 联系电话 0535 -6798888人力资源部公众微信号 hiltonyantaihr简历投递邮箱 gigi.lin@hilton.com