餐厅主管(J14557)
4千-5千
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发布于 03-19
餐厅主管(J14557)
4千-5千
长沙 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
工作职责:
o 团队领导与监督:

 领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。

 管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。

o 卓越的客户服务:

 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。

 监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。

o 运营监督:

 管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。

 与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。

o 培训与发展:

 为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。

 定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。

o 库存与库存管理:

 监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。

 与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。

o 问题解决与问题处理:

 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。

 在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。

o 合规与安全标准:

 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。

 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。



任职资格:
o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。
o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。
o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。
o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。
o 精通英语;会其他语言者优先考虑。
o 能够灵活工作,包括周末和节假日。
o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
其他要求
语言能力:中国普通话-一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖南省长沙市岳麓区银盆岭街道潇湘北路三段1100号
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张女士
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张女士

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
Hilton Changsha Riverside is located in the core of Hunan financial center in Binjiang New City of Changsha,the 241 meters building as a new landmark in the west of Xiangjiang River.Hotel has 296 guest rooms,ADD restaurant, Chinese restaurant, lobby bar and 3,000 square meters of conference space.长沙世茂希尔顿酒店坐落于湘江西岸,地处长沙滨江新城的湖南金融中心核心位置,毗邻长沙市委市政府,以241米的高度定义湘江西岸城市新地标。酒店紧邻时尚娱乐及潮流餐饮为一体的渔人码头及奥克斯购物广场等综合商业。酒店拥有视野广阔的落地窗江景客房、室内泳池及健身中心、全日制餐厅、中餐厅、大堂吧和面积近三千平米的会议空。酒店距离长沙黄花国际机场约30公里,距离长沙高铁南站24公里,距离长沙火车站9公里。As the first Hilton Hotel in Changsha, we are welcome all excellent team members to join our team !作为长沙首家希尔顿酒店,我们热情邀请来自五湖四海的酒店人们加入我们团队!Thank you for your kind attention!感谢您的关注!-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Benefits for Team Member员工福利1.    Free Duty Meals       免费工作餐2.    Dormitory for Non-Beijing Residence Team Members       为非本地的团队成员提供员工宿舍3.    Social Insurance and Housing Fund       社会保险和住房公积金4.    Team Member Go Hilton Travel Program       团队成员入住优惠价5.    Leave Benefits       假期福利       Public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave,             and etc.       法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。6.    Team Member Awards       团队成员嘉奖7.    Team Member Training System       团队成员培训       In Hilton, we provide online courses (in the Hilton Worldwide University),       class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all       full-time team members.       我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会       以及集团内部调动机会。8.    Variety of Activities       团队成员活动
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