• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。
3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
9、将相关信息传达给行政总厨。
10、经常检查厨房设备，做好维护工作。
11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
13、与本各部门建立良好的联系。
14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

长沙岳麓万豪酒店项目由恩瑞集团投资建设，总投资额高达12亿。项目位于长沙岳麓区市府板块及梅溪湖板块的交汇区域，紧邻岳5A级景区岳麓山及西湖公园，环境优美，交通便利。作为距离景区最为便利的五星级酒店，即将成为岳麓山风景区中全新的旅游及会议目的地。酒店设有283间精美客房，并设有西餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊、宴会厅等餐饮场所，其中大宴会厅为1200平方的无柱式宴会厅，可接待各类大型活动、会议、婚宴活动。长沙岳麓万豪酒店为万豪国际集团旗下高级品牌，并由万豪集团管理，酒店为员工提供以下福利：免费食宿，宿舍距离酒店仅100米，位于市中心且临近地铁站月休8-10天，法定假三倍工资全额购买五险一金丰富的员工活动万豪集团线上及线下培训课程万豪集团客房及餐饮员工价福利万豪集团内部调转发展机会