• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住

【岗位职责】
促进及保持食品生产区域内的良好沟通。
1. 保持并监督所有食品生产区域的清洁卫生, 在所有的立式冰箱，走入式大冰箱，冰库，机器及其他设备上严格执行“随手清洁”政策. 建立良好有效的清洁方法以确保整个厨房区域的干净及卫生，从而避免能源及清洁用品的浪费。
2. 在开餐时间随时检查及加强服务以确保食品份量及质量。遵循并随时更新使用记录。
3.协助负责厨房员工的培训及交叉培训。
4. 保持一个安全的工作环境以实现部门标准及目标，并在工程问题上予以更进。所有设备发生问题要立即记录并汇报。
5. 根据酒店生意与工资成本预算制定宴会厨房员工每周的排班表。 
6.负责每月月底食品盘点，并在月底提交所有应存档的文件。
7. 参与并跟进菜单上所有菜品的试菜。
8.
9. Promote good inter-departmental relations. 
保持良好的部门关系。
10. 执行酒店制定的纪律处分程序以确保员工有正确的工作态度，恰当的仪容仪表，并遵守酒店的规章制度。
【岗位要求】
1. 至少5年西厨房工作经验及1年副厨师长经验。
2. 高中学历并相关厨房培训。
2. 厨师资格证。

长沙岳麓万豪酒店项目由恩瑞集团投资建设，总投资额高达12亿。项目位于长沙岳麓区市府板块及梅溪湖板块的交汇区域，紧邻岳5A级景区岳麓山及西湖公园，环境优美，交通便利。作为距离景区最为便利的五星级酒店，即将成为岳麓山风景区中全新的旅游及会议目的地。酒店设有283间精美客房，并设有西餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊、宴会厅等餐饮场所，其中大宴会厅为1200平方的无柱式宴会厅，可接待各类大型活动、会议、婚宴活动。长沙岳麓万豪酒店为万豪国际集团旗下高级品牌，并由万豪集团管理，酒店为员工提供以下福利：免费食宿，宿舍距离酒店仅100米，位于市中心且临近地铁站月休8-10天，法定假三倍工资全额购买五险一金丰富的员工活动万豪集团线上及线下培训课程万豪集团客房及餐饮员工价福利万豪集团内部调转发展机会