餐饮部经理-河北保定电谷雅阁国际大酒店
6千-1万
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发布于 2025-12-30
餐饮部经理-河北保定电谷雅阁国际大酒店
6千-1万
保定 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 监督餐饮部员工、设施运营、销售与成本情况,协助部门实现经营目标;

2. 持续关注并优化以下方面:产品与服务品质、宾客反馈、市场与销售动态、运营成本、公共卫生与清洁标准;

3. 协调并管理食品制作、呈现与服务工作,保障出品质量;

4. 建立并维护良好的员工关系与团队氛围;

5. 结合以下因素参与菜单与酒水单的设计与调整:本地法规、市场需求、行业动态、消费趋势、食谱开发、成本预算、原料供应及推广策略;

6. 配合财务经理设定餐饮库存合理范围;依据集团质量标准审核葡萄酒及其他餐饮物料采购;

7. 组织并主持餐饮部相关会议,内容可包括:经营状况分析、计划业务跟进、运营问题沟通、工作流程优化、制度更新、质量与效率提升、销售促进等。


任职要求:

1. 具备代表酒店与客户、员工及合作方进行专业沟通的能力;

2. 持有本地要求的酒类服务知识认证或食品服务相关许可,或有效的健康/食品从业证明;

3. 具备较强的问题解决、逻辑分析、团队协作、组织与培训能力;

4. 拥有良好的沟通与文书表达能力;

5. 酒店管理、餐饮或相关专业本科及以上学历;

6. 五年以上相关工作经验,含管理工作经验,或具备同等教育背景与相关工作经验结合。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区朝阳门外大街22号泛利大厦1508房
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职位联系人
许经理
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人力资源经理

许经理 · 人力资源经理

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
雅阁酒店集团是专门从事酒店管理及相关服务的酒店管理集团,致力于为全球业主提供酒店及度假村委托管理服务。旗下拥有13大酒店品牌:雅阁大酒店、雅阁璞邸酒店、雅阁度假酒店、雅阁酒店、雅阁欢聚酒店、雅阁公寓、雅阁维福顿公寓、澳斯特酒店、雅阁澳斯特酒店、澳斯特精选酒店、澳斯特公寓、澳斯特WOW及Metro酒店。雅阁酒店集团在全球管理221+高中端酒店,38388间客房,项目遍布200个城市,品牌价值14.23亿元,外资酒店集团前10强,中国饭店集团前30强,全球酒店集团前50强。从豪华酒店到精品酒店,从度假村到服务式公寓,您可在众多目的地中尽享最优选择,探索旅途中的别样精彩,迎接人生新的机遇。
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