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工作职责
1.必须掌握以下技能
1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。
2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。
3)饮料指定的杯子和装饰。
4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。
5)每天的特价推介菜和沽清物品。
6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.
7)每日住房率，入住/离店，贵宾
8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。
9)正确的保养和运用各类设备。
10)所有分部门的政策/服务程序。
2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。
3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。
4.检查自己的仪容仪表。
5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。
6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。
7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致
8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。
9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。
10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。
11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。
12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。
13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。
14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。
15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。
16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。
17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。
18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。
任职要求
1.高中同等及以上学历
2.基本的口头及书面英语
3.有最基本的相关知识，技能和能力
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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100-499人
中外合营(合资．合作)
The Westin Haikou 海口威斯汀酒店Showcasing magnificentviews over Haikou Bay, the Westin Haikou is atropical paradise located in the downtown area with 297 thoughtfully designed, luxuriousguest rooms. It offers easy access to cultural and naturalattractions. 海口威斯汀酒店位于繁华的海口市中心区域，共有297间精心设计的客房及套房，在此您可以近距离揽桥观海，尽享浩瀚海湾风光。绝佳的地理位置，便利的交通，从酒店可轻松前往这座迷人城市的众多名胜景观。This is not only the idealplace for the guests but also for you! What we provide is not just a job, butan opportunity for your career development, as well as a circumstance to letyou feel being cared and proud of. We sincerely invite anyone who is interestedin developing his/her career within Marriott Hotel & Resorts and TheWestin, joining our team and growing up with us!这里不仅将是客人的理想下榻之所，也是您理想的工作场所！因为我们提供的不仅仅是一份工作，而是一次您职业发展的机会和一个能让您感受到关爱和拥有自豪的环境。我们诚邀有志在万豪集团和威斯汀酒店寻求职业发展的有识之士加入我们的团队，与我们共同成长！A stylish urban retreatawaits you in “the city of coconut palms” at— The Westin Haikou.位于”椰城”海口的时尚都市幽居——海口威斯汀酒店期待您的加入！
