岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
西双版纳云投喜来登酒店位于嘎洒旅游小镇温泉度假区的核心地带,距景洪市中心仅15分钟车程,距西双版纳机场仅10分钟。毗邻原始森林公园、基诺山寨,野象谷、流沙寨曼弄枫等著名自然景观和民族风情两优融合的风景胜地。是您惬意感受热带雨林风光,体验傣寨风情的理想之地。酒店拥有326间客房与套房,缔造温馨惬意的居住空间。房内设有喜来登甜梦之床(Sheraton Sweet Sleeper Bed),其上铺设柔软枕头和舒适羽绒被。更有宽大办公桌、有线及无线高速上网设施让您在住宿期间随时与外界保持联系,轻松处理工作事宜。酒店设有2478平米的多功能会议空间,适合举办各类活动。 酒店设有三间美味餐厅:盛宴:这间全日制餐厅拥有温馨舒适的氛围,供应西式与东方菜肴,诱人的自助餐连同开放式厨房为您营造互动式餐饮体验。采悦轩:以纯正地道的传统粤菜,本地美食及其它地方的中式菜肴为特色,您可安坐于此,大快朵颐一番。泰式餐厅红罗勒,这一酒店特色餐厅供应纯正地道的泰式美食,为您打造独特的用餐体验。 在喜来登,我们相信分享使生活更美好。我们期待您加入我们的大家庭,开启您的万豪之旅,与我们共同成长! 有意者,请您携带您的简历、1张1寸彩色免冠照片、个人证件原件及复印件(身份证、学历证书、相关职业资格证书)到人力资源部面试。 电话:0691-899 1111邮箱:Simon.Sang@Sheraton.com邮编:666109地址:云南省西双版纳州景洪市嘎洒镇云投路1号网址:http://www.sheraton.com/xishuangbanna