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岗位职责
1. 组织管理厨房的操作，制作并供应多种菜品，同时监督厨房部门下属的工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
2. 主厨不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。
3. 准备、烹饪、供应、储存菜品。
4. 与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。
5. 对于任何厨房的员工都能给予指导，包括领班、厨师、厨工和管事员。
6. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和员工意见以及其他相关信息。
7. 建立和保持良好的员工关系。
8. 提前按照食品、饮料、原料和设备的需求做好准备工作。
9. 清洁及重新布置工作区域。
岗位要求
1. 具备良好的沟通能力、问题解决能力和培训能力。
2. 持有当地政府部门规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
3. 两年厨师工作经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。
4. 基础英语口语能力。
5. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
重庆悦来温德姆酒店位于重庆市两江新区国际博览中心核心位置，与悦来国际会议中心相连，由全球著名酒店管理集团——温德姆国际酒店集团管理，致力为追求高品质的商务及旅行客人提供舒适豪华的五星级住宿体验。 Ideally located in the complex of Chongqing International Expo Center at Liangjiang NewArea,Wyndham Chongqing Yuelai is managed by the world-renown Wyndham HotelsGroup. Itallows easy access to the International Convention Center and catersto the mostdiscerning travelers whether on business or for leisure. 酒店拥有390间豪华客房和套房，隽秀的嘉陵江景尽收眼底。一系列风格迥异的餐厅和酒廊，室内泳池、健身中心和水疗中心，打造更趋完美的入住体验。酒店与会议中心相得益彰，提供多种设施完善的会议场地达12500平米，灵活满足不同层次的需求，造就重庆会务首选之地。 Wyndham Chongqing Yuelai boasts 390 elegantly appointed guestrooms and suites,complimented bysplendid view of Jialing River. An extensive array ofrestaurants and lounges,indoor pool, fitness center and Spa, making the Hotelan ultimate pampering. TheInternational Convention Center and the Hotel offera wide variety of exclusivefunction venues over 12,500sqm, including thelatest technology, creatingChongqing’s most premier event address. 重庆悦来温德姆酒店是由重庆两江产业发展集团有限公司旗下的重庆悦来两江国际酒店会议管理有限公司，委托温德姆酒店集团负责其日常运营管理。 Wyndham Chongqing Yuelai is managed by the Wyndham Hotel Group that is entrusted bythecapitalization subsidiary of Chongqing Liangjiang Industrial Development Group Co., Ltd. ---ChongqingYuelai Liangjiang International Hotel & Convention Management Co.,Ltd. 重庆悦来温德姆酒店欢迎您的加入！ We are sincerely welcoming you to join us at Wyndham ChongqingYuelai!
