岗位职责
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
岗位要求
1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
邀您共同见证“中国神,国际范”的钓鱼台与“让娱乐动人” 的美高梅双奢品牌于2023年年中华丽绽放! 青岛钓鱼台酒店与美高梅酒店坐落于青岛崂山区上实国际金融中心双塔建筑T1楼内,由全球著名的KPF公司纽约办公室设计,外观采用了门户(对塔)和中式宝盒塔的设计理念。两家酒店的室内设计均由Alessandro Munge亲自带领其屡获殊荣的跨领域设计团队穆杰设计工作室(Studio Munge)打造,设计语言遵循独特的叙事性,赋予酒店深刻的空间感的同时,凸显两个品牌的不同特色。青岛钓鱼台酒店共有116间客房,红色烤漆的房门内呈现的是不同的主题空间,鲜明的色彩与气韵渲染了无比的尊贵与舒适。位于39层的空中大堂,可俯瞰曼妙海景。挑空建筑内坐落着芳菲苑酒廊及茶室,是理想的会客洽谈、休闲度假空间。宾客亦可在御苑中餐厅感受豪华典雅的氛围,品鉴钓鱼台名菜及粤鲁名菜等。青岛美高梅酒店可让宾客在走向未来的设计中,体验一个个精彩空间的旅程,感受“活力无限,精彩无限,娱乐无限”的独特魅力。酒店拥有334间豪华客房,两种主题的配色分别源自青岛红砖屋顶的建筑特色和绿色的自然环境。在酒店风格各异的餐厅和酒吧中,专业的餐饮团队将为宾客们打造惊喜无限的餐饮体验。欢迎英俊、广博、文雅、自信、好客、亲切、有品位的你加入钓鱼台酒店!欢迎时尚、热情、有才艺、有自信、有表现力、有探索欲望的你加入美高梅酒店!