【岗位职责】
1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。
2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。
3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。
4. 负责完成账单和收银工作。
5. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。
6. 处理并且解决客户投诉。
7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。
【岗位要求】
1. 良好的英语沟通能力。
2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。
3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。
4. 形象气质良好,了解餐饮和服务相关知识。
5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
位于城市CBD核心地段的杭州中心四季酒店是国际奢华酒店管理公司——四季酒店集团携手绿城中国控股有限公司,华润置地有限公司与杭州地铁开发有限公司联合打造都市奢华酒店典范。214间摩登雅致的客房及套房,总面积达2900平方米的室内会务空间和540平方米的室外草坪,还有定位不凡的中餐厅、全日餐厅和充满时尚活力的酒吧,热忱欢迎来自全球各地的宾客以及本地风尚人士。酒店的内部设计灵感源自杭州悠久的文化历史、世界非遗——西湖和京杭大运河,还有壮丽如画的山脉。酒店公区则展现了新杭州的现代都会活力,彰显着这座“人间天堂”与时俱进的创造力和创新精神,既重塑自我又传承经典。大胆的艺术装饰,戏剧张力的配色及纹理图案,兼有光影的巧妙运用,令这家四季酒店成为一座品质非凡的旅居及生活美学空间。每间客房的设计悦目且多元,不同角落各自呈现出独特迷人的景致。就像一杯杭州的龙井茶,看似简单,却蕴含着丰富的味道和内涵,令人完全沉迷其中。矗立于交通便利的武林广场,与杭州中心大型综合体自然相融。在城市繁华的CBD中心,闹中取静地营造出一方宁静怡然,附带亲近阳光自然的宽敞室外草坪,将杭州中心四季酒店打造都市绿洲般奢华酒店的典范。