招聘烧烤厨师长BBQ Chef_香水湾万豪度假酒店招聘信息-138job.com

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发布于 05-28

烧烤厨师长BBQ Chef

5千-6千

陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

月休8天起
五险一金
包吃包住
发展机会
万豪探索计划
酒店遍布全球
带薪年假
规范管理
培训课程
岗位晋升

职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒店烧烤厨房的日常运营管理工作，包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控；

2、根据酒店经营需求，设计并优化烧烤菜单，定期推出创新菜品，提升顾客满意度；

3、严格监督食品卫生安全及厨房操作规范，确保符合国家食品安全标准及酒店管理制度；

4、协调与其他厨房部门的工作配合，确保餐饮服务流程高效顺畅；

5、定期盘点厨房物资，合理控制库存，减少损耗，降低运营成本。

【岗位要求】

1、具备扎实的烧烤烹饪技能，熟悉各类烧烤食材的处理及烹饪工艺；

2、有较强的菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜品结构；

3、具备良好的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务；

4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求;

5、工作责任心强，具备较强的抗压能力及团队协作精神；

6、烧烤经验丰富且出品有保障，具备一定的专业能力；

其他要求

计算机能力：熟练

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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陵水县

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香水湾万豪度假酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
中外合营(合资．合作)
企业性质

 　万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。公司创建于1927年，总部设于美国马里兰州贝塞斯达。目前拥有30多个酒店品牌，在全球139个国家和地区管理超过8,700家酒店。万豪国际集团全球雇用约377,000名员工，在业界经常被评为最佳雇主及因卓越业务表现而获嘉许。其五大核心价值包括以人为本、追求卓越、拥抱变革、诚信经营及服务世界。万豪在全球不断被评为“最佳雇主”，因为我们的企业文化，也因为我们尊重差异并具有包容性。万豪国际集团一直以来致力于开启机遇之门，并提供资源和鼓励，支持员工发挥最大潜能，拥有不断发展的职业生涯。员工是我们最重要的资产，万豪的经理与领导者们对每个员工都给予个人关注，对许多员工来说，这里是像家一般的工作环境，这就是为什么那么多的员工仅仅为了找一份工作而来，却为了职业生涯而留在了万豪。万豪国际集团于1997年进入中国酒店业市场，并于此后快速发展。目前，万豪国际集团旗下24个品牌在中国筹备或经营的酒店达520多家，涉及33个省份及地区，共有约94000名员工。万豪一直以来秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念：“如果我们照顾好我们的员工，他们将照顾好我们的客人，我们的客人将再次回来”，努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境，以及成长和发展的机会。万豪期待您的加入。海南陵水香水湾万豪度假酒店是由海南纳旭源有限责任公司投资的五星级豪华度假酒店，位于海南省陵水黎族自治县香水湾B区富力湾内，总建筑面积45471平方米。酒店两面青山环绕，依山傍海，南北为长达4.2公里的私属海岸线，即将成为海南又一国际海滨休闲度假区。