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【岗位职责】
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
分析和解释财务差异并制定相关预案。
按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
及时向员工传达酒店重要信息
【岗位要求】
1、专科及以上学历，专业不限；2、年龄45周岁及以下；3、2-3年同星级酒店同等工作经验；精通宴会业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧；4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；5、流利的口头和书写英语能力。
年龄要求：18-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
非凡藏家 经典永恒 杭州武林洲际酒店现以全新身份闪耀城央，延续经典。酒店坐落镌刻杭城印记的武林广场，紧邻千年京杭大运河，步行可至闻名遐迩的西湖风景区，是集商务出行休闲旅居于一体的奢华新地标。酒店拥有203间舒适典雅的客房与套房、四间汇聚中西风味的餐厅与 酒廊，约1550平米的会议空间、功能完备的泳池与健身设施，更可满足商务与休闲多样需求。既可漫步于充满市井烟火的老城区，探索杭州的岁月肌理，偶遇巷陌间的地道风味；亦可置身于繁华城央的僻静府邸，聆听怀旧唱片机的袅袅之音，细嗅酒店特别准备的四时花香，品味带有城市记忆的珍馐名肴，尽情感受杭州古今交融的城市魅力与浪漫情怀，邂逅酒店为宾客呈献的非凡体验，开启奢华旅行的洲际人生。 The Incredible Collector’s Mansion, Timeless ClassicsInterContinental Hangzhou Wulin unveils under a distinguished new identity, carrying forward its legacy of luxury hospitality. Located at the iconic Wulin Square, etched with Hangzhou's cultural imprint and adjacent to the millennia-old Grand Canal, with only a few minutes' walk to the renowned West Lake, this luxurious new landmark is perfect for business stays and leisure getaways, embodying a fusion of heritage and modernity. The hotel has 203 comfortable and elegant rooms and suites, four restaurants and bar featuring Eastern and Western flavours, around 1550 sqm of versatile meeting space, and comprehensive fitness facilities including a swimming pool. Guests may wander through the vibrant, time-honoured neighborhoods, tracing the city’s cultural footprints and discovering hidden local flavours along the alleyways. Or they may retreat to this tranquil haven in the midst of a dynamic metropolis, where the soft melodies of a vintage record player fill the air, seasonal floral fragrances greet the senses, and refined cuisine evokes the taste of memories. Here, the timeless romance and harmonious blend of old and new Hangzhou unfold, inviting travelers to encounter incredible experiences and embark on a luxury journey living the InterContinental life.
