• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 温馨宿舍
• 人性化管理

岗位职责菜品制作：严格依照餐厅的菜品标准和烹饪规范，熟练运用蒸、炖、煲、扣等烹饪技法，精心烹制各类菜肴，如清蒸鱼、炖汤、鲍汁扣辽参等，确保每道菜品的色、香、味、形达到高品质要求。
原料准备：根据每日营业需求，准确领取、加工所需食材，对食材进行清洗、改刀、腌制等预处理工作，确保食材新鲜、干净、无杂质，并合理放置在蒸柜、炖盅等设备中，保障烹饪流程的顺畅。
火候掌控：熟练操作蒸柜、炖锅等设备，根据不同食材和菜品要求，精准控制烹饪时间和火候，保证菜品口感和营养。密切关注蒸、炖过程中的情况，及时调整设备参数，防止出现菜品过熟、不熟或焦糊等问题。
质量把控：对出品的菜品进行严格的质量检查，确保菜品符合餐厅的质量标准和顾客的口味需求。对不符合要求的菜品及时进行调整或重新制作，杜绝不合格菜品出餐。
设备维护：负责蒸、炖等设备的日常清洁、保养和简单故障排查。定期对设备进行深度清洁和维护，及时发现并报告设备存在的问题，配合维修人员进行设备维修，确保设备正常运行。
成本控制：合理使用食材、调料，避免浪费，严格控制菜品的成本。对剩余食材进行妥善保存和合理利用，降低食材损耗。
卫生安全：严格遵守食品卫生安全规定，保持工作区域的整洁卫生。定期对工作间、设备、工具进行消毒，防止食品污染和交叉感染，确保食品安全。
任职要求经验技能：具有 2 年以上上什工作经验，熟悉粤菜中蒸、炖、煲等菜品的制作工艺，能熟练操作相关设备，有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经历者优先。专业知识：掌握食材的特性、搭配原则和烹饪技巧，了解不同菜品的口味特点和制作要求，熟悉食品卫生安全知识和厨房操作规范。身体素质：身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温、高强度的工作环境，具备良好的体力和耐力。职业素养：工作认真负责，具备较强的执行力和团队合作精神，能严格遵守厨房的各项规章制度，有较强的时间观念和成本意识。

古老的京杭大运河流动着生平年代的日常岁月，在帆影连云、莺飞草长中展现出特有的古意与温馨，物转星移，时间透过水纹将历史与现代折叠，两千多年的盛世风华延续至今天，对望北京通州北投希尔顿酒店，讲述着深沉睿智的故事。北京通州北投希尔顿酒店位于通州区繁华地段，毗邻爱琴海购物公园、万达广场、运河商务区、距离国贸CBD仅30钟车程，距离北京环球度假区约20分钟左右车程。紧邻地铁八通线、6号线。酒店拥有313间精美舒适客房，其中包括199间大床房及114间双床房，客房内装饰格调时尚高雅，均配备干湿分离的浴缸，尽显现代感和舒适感。自然光线透过客房的落地窗洒满整个房间，置身其中，可将周边美景尽收眼底；酒店内配有中西餐厅、特色餐厅及行政酒廊，可尽情体验中西式烹调的美味，与好友欢欣小聚，共享欢乐时光。