【岗位职责】
1、负责西餐热菜的制作,包括食材准备、烹饪、装盘等工作,确保菜品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求,按时完成热菜出品,保证出餐速度和菜品温度
3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全和卫生操作规范
4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验
5、合理控制食材成本,减少浪费,做好库存管理
6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保厨房高效运转
【岗位要求】
1、具备西餐热菜制作基础,了解西餐烹饪技巧和流程
2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神
3、对食品安全和卫生有基本认知,注重操作规范
4、有责任心,工作细致,能够承受一定的工作压力
5、愿意学习新菜品和烹饪技术,不断提升专业技能
6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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玉环温德姆花园酒店位于浙江省玉环市玉城街道城中路333号,城市核心CBD吾悦国际旁,总用地面积28783㎡,总建筑面积103613.01㎡,层高26层(2幢),按照五星级酒店标准设计与建造,聘请国际知名公司DP DESIGN PTE LTD(新加坡缔博)提纲寅设计,设有总统套房、高级行政套房等各类客房297间(套)以及酒店式公寓、行政酒廊、宴会厅、中西餐厅、特色酒吧、高档商务会所、会议中心、康娱乐中心等综合服务设施,总投资7亿元,是玉环市投资最多、规模最大、档次最高、服务设施最为齐全的酒店项目。投资兴建玉环温德姆花园酒店,是提升玉环城市品位和综合接待能力与接待档次的重大举措,对于推进玉环产业升级,促进玉环社会经济又好又快发展具有重要的意义。玉环温德姆花园酒店诚挚邀请您加入我们的团队!酒店热招专线:18157662956