招聘西餐厨师长/Chef in charge of Western cuisine_邯郸华邑酒店招聘信息-138job.com

发布于 12:14

西餐厨师长/Chef in charge of Western cuisine

1.5万-2万

邯郸 | 3年以上 | 学历不限

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职位福利

带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
节日礼物
五险一金
领导好
帅哥多

职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及厨房人员排班

2、监督并确保所有西餐出品符合酒店标准，保持稳定的菜品质量与创新性

3、制定标准化操作流程，优化厨房工作效率，严格把控食品安全及卫生规范

4、负责西餐团队的专业技能培训与绩效考核，提升整体厨务水平

5、定期研发季节性新菜品，配合酒店营销活动策划特色西餐主题菜单

【岗位要求】

1、精通法餐、意餐等主流西餐菜系烹饪技法，具备扎实的西餐专业功底

2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验，有团队管理成功案例

3、熟悉西餐食材特性及供应链管理，具备出色的成本控制意识

4、持有厨师职业资格证（西式烹调师优先），了解HACCP食品安全管理体系

5、具备良好的创新能力与审美素养，能适应高强度工作压力

其他要求

国际联号工作经历：优先

国内管理公司经历：优先

年龄要求：28-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

邯郸市高开区联纺东路和世纪大街交汇处东

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简历处理率

3天

简历处理用时

7天

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邯郸华邑酒店

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
中外合营(合资．合作)
企业性质

洲际酒店集团邯郸华邑酒店坐落在享有“成语典故之都”美誉的邯郸，拥享世纪大街商务区和天鸿商圈繁华活力，比邻风光旖旎的邯郸植物园，邻近邯郸高铁东站和G4 京港澳高速出入口，出行便捷。酒店传承邯郸历史文脉，打造新国潮奢雅栖居。248间点染水墨画飘逸灵秀的新中式风格客房及套房，汇聚经典与创新美食的彩丰楼中餐厅，呈奉国际美馔的鲜艳全日餐厅，别具风格的品茗雅境举茗邑及大堂酒廊，设施先进的健身中心和恒温泳池，以及超过1300平米的社交灵动会议空间，皆可满足宾客“食”与“聚”的商务与休闲需求。