工作职责:
1. 审核餐饮收入报表,确保餐饮收入的各项收入与收入报告所显示的数字一致.
2. 审查客人账目,审批授权的宴请账单以及各部门经理的内部消耗账单,送报财务总监审批。
3. 记录各收银员投钱收入的长短款,稽查明显长短款因由,长短款报表每月底由财务副总监审批。任何相关材料丢失应及时汇报。
4. 审查所有的撤销账单,核对其撤销原因,审查撤销账单记录报表。
5. 盘点香烟的存货,参照系统、各餐厅投报的香烟售卖记录一盘点各餐厅香烟实际剩余数量。提报月末香烟盘存表给成本会计。
6. 协助总账助理控制所有对客优惠券,团队餐券及发票等。
7. 每月需协助日审主管稽查各收银员备用金。
8. 检查免费房自用房是否有授权。
9. 处理日审主管安排的各项工作。
10. 任何其他日审主管指派的工作。
任职资格:
1. 通晓餐厅收银的工作流程
2. 掌握电脑的使用
3. 必要的英语能力
4. 有会计初级证优先
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