【岗位职责】
1、负责西餐厅厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率
2、制定季节性菜单并控制食材成本,优化厨房工作流程
3、监督食品卫生安全标准执行,确保符合HACCP体系要求
【岗位要求】
1、拥有亚热菜系烹饪经验
2、2年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房管理经验
3、能适应倒班工作制,具备高强度工作抗压能力
4、良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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洲至奢选上海静安THE ONE套房酒店坐落于上海市静安区,由上海锦和投资集团有限公司投资,并委托世界著名酒店管理集团-洲际集团管理。系出名门,由世界著名的豪华酒店集团洲际管理的洲至奢选上海静安THE ONE套房酒店为宾客提供奢华私属的居住体验。距离南京西路仅几步之遥,享受上海精彩生活,体验极致欧式风情,近在咫尺。在时尚与商业完美融合的上海,新奇美好的事物总是能引起人们无限的遐想和向往。在上海黄金地段的洲至奢选上海静安THE ONE套房酒店,其闹中取静的氛围一直都吸引着不少住客。它紧邻南京西路商圈,身处具有上海人文艺术气息的凤阳路。