• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 年度旅游
• 年底双薪
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理
• 节日礼物

岗位职责：
·  您将确保我们的餐点始终符合最高标准——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验；
·  关注竞争对手的活动和行业创新，发展出一套您独有的厨房理念；
·  确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费；
·  参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出；
·  监督所有供应食品的质量与数量，监督各厨房收到的食品的质量与数量；
·  确保所有厨房设备和环境的清洁卫生，且正常运行；
·  指导厨房的日常行动，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队；
·  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工，需要时推荐或发起人力资源激励行动；
·  为团队的发展创造良好的工作环境，紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识；
·  与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量与酒店所有部门的领导沟通，了解厨房需求，确保及时响应；
·  始终遵守政府法规和公司的政策与程序；
·  鼓励宾客提出反馈，以提高宾客满意度；
·  回答宾客有关菜肴和厨房服务的问题；
·  协助餐饮总监策划活动；
 · 维护厨房准备和出售的所有菜肴的成本和文档记录；
·  为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告；
·  协助准备酒店年度预算，并设定部门目标；
 任职要求：
1、大专及以上学历；
2、拥有烹饪领域的学位或证书；
3、具有很强的计划、组织、沟通、领导能力，有丰富的技术及行政经验，善于推陈出新；
3、至少5年以上中厨房工作经验，五星级酒店同岗位相关经验3年以上；

徐州绿地皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理，绿地控股发展有限公司投资兴建。酒店位于徐州市新城区大龙湖畔、绿树成荫的彭祖大道上，毗邻徐州市人民政府及新城区商业中心。酒店拥有面积达1763平方米的宴会场所，包括一个1025平方米的皇冠国际宴会厅和8个大小不同的会议室，239间豪华舒适的客房及4个风味迥异的餐厅和酒吧，室内游泳池和健身房等设施。舒适最贵的客房、各项完善的高品质设施、独具特色的娱乐休闲场所，以及专业热忱的服务，徐州绿地皇冠假日酒店使得大龙湖的美景更加迷人。在我们的酒店中，正有若干共事良机。作为回报，我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店员工入住优惠，并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。除此之外，您还将加入一个充满活力、积极向上的专业团队，所以您每天都会满怀工作的激情。最重要的是，我们会为您提供“尽炫自我的空间”。面试地址：江苏省徐州市新城区彭祖大道58号，乘91、92、93、95路彭祖大道站下。