主厨房 厨房领班(J14947)
3千-4千
投递简历
发布于 04-13
主厨房 厨房领班(J14947)
3千-4千
沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
工作职责:
根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助厨房主管培训团队成员。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

任职资格:
教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。
工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。
管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。
资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。
中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。
主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。
饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。
能够合理消耗所有产品和配料。
有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。
具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。
掌握最更新的食品卫生知识。
掌握食品安全体系方面的知识。
比比竞争力
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公司地址
沈河区沈河区风雨坛街89号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通
人力资源副经理

人力资源部 · 人力资源副经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
细致入微,体贴入心希尔顿逸林酒店让旅行成为全新的体验。一切都从一块新鲜烘焙的巧克力曲奇开始——这是我们向每位客人表达我们的热情与关爱的小小方式;我们的好梦常在睡眠体验为您带来真正的舒适感受,而我们经验丰富的员工专注于工作中的每个细节,确保您获得最佳的住宿体验。来感受我们对客人由衷的热情和关爱吧!我们早已为您准备好巧克力曲奇,期盼您的到来。
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