• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 环境好
• 领导好
• 免费工装包洗
• 有无线WiF

【岗位职责】  
1、负责酒店餐饮部门的食品卫生安全管理工作，制定并执行食品安全管理制度和标准操作流程；  
2、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生安全，确保符合国家相关法律法规及行业标准；  
3、定期对厨房、餐厅及食品加工区域进行卫生检查，及时发现并整改安全隐患；  
4、组织员工进行食品安全与卫生知识培训，提升全员卫生意识和操作规范；  
5、处理食品安全突发事件，制定应急预案并落实整改措施；  
6、与卫生监督部门保持良好沟通，配合完成相关检查及资质审核工作；  
7、建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录，确保可追溯性；  
8、定期汇总分析食品安全数据，提交卫生管理报告并提出改进建议。  

【岗位要求】  
1、熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备扎实的食品卫生专业知识；  
2、具备较强的食品安全风险识别及管控能力，能独立开展卫生检查与整改工作；  
3、工作严谨细致，良好的沟通协调能力，具备较强的抗压能力；
4、持有食品安全管理员或相关职业资格证书者优先；  
5、有酒店或餐饮行业食品卫生管理经验者优先。

 厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店是由厦门惠龙集团有限公司投资、万达酒店管理（上海）有限公司管理的一家五星级度假休闲酒店。酒店地处厦门集美区黄金海岸线，坐落于集美学村内，毗邻龙舟池、陈嘉庚故居、嘉庚公园等独具闽南风韵的人文景观及万达广场等大型购物场所。跨海大桥15分钟直达厦门高崎机场，10分钟直达厦门动车北站。酒店占地10万多平方米，结合独特的东南亚园林设计，是休闲度假、会议及商务旅居的理想场所。酒店拥有完善的设施与服务，402间典雅舒适的客房、套房以及会所高级别墅可饱览美丽的集美黄金海岸线。餐饮设有“美食汇”全日餐厅、闽月阁中餐厅及海湾行政酒廊，会议及宴会厅总面积超过3100平方米，其中包含面积近1000平方米的无柱多功能厅、1200平方米的宴会厅和4间可灵活分隔的多功能宴会、会议厅。无论举办何种活动，这里都是您的不二之选。酒店全新推出温泉水乐园、室内恒温泳池等休闲娱乐场所。