• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 节日礼物
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

· 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
· 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：
o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治
o 在开餐准备工作中发挥组织能力
o 调味汁
o 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致
o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品
o 禽类和野味
o 荤菜
o 腌肉
o 分割肉
o 水产品
o 水产品用酱
o 对鱼进行装饰的技巧和方法
o 面点、蛋糕和发酵食品
o 法式小点心
o 甜点
o 冷、热甜点
o 装饰、切片和装盘
o 肝酱和肉酱
o 准备法式糕点
o 中国地方菜
· 粤菜及潮州菜
o 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴
o 制作调味汁、调味品、调料和调味剂
o 制作潮州炖菜
o 制作潮州干菜 
· 川菜 
o 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜
o 制作多种特色海鲜菜
o 制作多种蔬菜菜肴
 
o 制作炖肉菜
o 制作冷、热面条
· 北京菜和华北菜
o 制作特色鸡肉和鸭肉菜
o 制作特色海鲜菜
o 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴
o 按照地方风味制作炖菜
o 制作面条 
· 上海菜和华东菜
o 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 
o 制作特色鸡肉和鸭肉菜
o 制作特色海鲜菜
o 制作多种蔬菜菜肴 
o 按照地方风味制作炖菜
o 制作面条  
· 泰国菜
o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品
o 制作地方口味的开胃菜
o 做汤
o 制作地方口味的咖喱食品
o 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品
· 印度地方菜
o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包
o 制作地方风味的开胃菜
o 做汤
 
o 制作地方口味的咖喱食品 
o 制作地方口味的面包
· 马来和娘惹菜
o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品
o 制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭
o 做汤
o 制作地方口味的咖喱食品
o 制作地方口味的米饭
o 制作地方口味的面条
· 印尼菜
o 制作各种各样的地方食品，包括肉串
o 制作地方口味的咖喱食品
o 制作地方口味的米饭
o 制作地方口味的面条
· 日本菜 
o 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。
o 制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）
o 制作刺身
o 制作各种蒸物（蒸制食品）
o 制作各种烧物（烤制食品）
· 越南菜
o 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目
o 制作各种沙拉
o 做汤
o 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  
o 制作地方口味的米饭
o 制作地方口味的面条
· 亚洲甜点
o 制作各种液体和固定甜点
o 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘
o 制作烤制甜点
· 点心
o 制作甜咸点心
o 制作油炸点心
o 制作烤制的饺子 
o 制作各种烘烤甜点
· 自助餐
o 制作和摆放自助餐
o 制作和摆放自助餐甜品
o 储存自助餐食品
· 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
· 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
· 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
· 与员工建立并保持良好的工作关系 。
· 按计划参加并参与每日例会及其它会议。
· 按计划参加培训活动 。
· 清洁并整理工作区域。
· 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  
o 酒店的规则和规定
o 健康和安全
o 仪表仪容
o 质量
o 卫生和清洁
· 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
和上级领导一起编制和管理部门预算

宁波象山海景皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理，宁波半边山投资有限公司投资兴建的豪华酒店，总投资超过8亿元。酒店位于象山石浦半边山旅游度假区鹤头沙滩，建筑面积约8万平方米。酒店拥有290间宽敞豪华的客房，包含面积为276平方米的总统套房及两栋全海景别墅，所有房间拥有开阔的观景阳台，90%以上客房坐拥无敌海景；餐饮娱乐设施齐备，有独具特色的海角壹号中餐厅、海逸全日餐厅、拾渔特色餐厅、雲上大堂吧、皇冠假日行政酒廊，以及一个可以容纳600人的1000平米无柱式宴会厅和四个海景会议室。此外，儿童俱乐部、全海景健身中心、家庭娱乐中心、瑞宝乐园、水疗及室内外泳池等设施设备一应俱全，仅户外室外泳池面积就达2000平米。我们诚邀您加入，与我们一起打造“客人挚爱的杰出酒店”。我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店员工入住优惠，并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。工作之余，我们还有丰富多彩的员工活动。在我们的大家庭里，我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。如果这一切听上去正和您意，那么就请加入我们，与我们共同成长。