岗位职责】
1、负责饼房日常面点、西点的制作,包括和面、成型、烘焙等工序;
2、按照标准配方和操作流程完成各类糕点、面包、甜点的制作;
3、协助饼房厨师长进行新产品的研发和试制;
4、保持工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准;
5、定期检查饼房设备的使用情况,及时上报维修需求;
6、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、对烘焙工作有热情,愿意学习饼房相关技能;
2、具备基本的食品安全和卫生意识;
3、能够适应早晚班轮班制度,具备一定的抗压能力;
4、有团队合作精神,服从工作安排;
5、有相关饼房或烘焙经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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