餐饮部运营经理 F&B Operation Manager
8千-1万
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发布于 11-17
餐饮部运营经理 F&B Operation Manager
8千-1万
石家庄 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营协调与监督

2、制定并执行餐饮服务标准流程,确保服务质量符合洲际酒店品牌标准

3、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化

4、分析经营数据报表,制定营收提升策略并落实执行

5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度

6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效管理,打造高效服务团队

7、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量与服务流程无缝衔接

8、策划并执行季节性餐饮促销活动及特色主题餐饮项目


【岗位要求】

1、具备高端酒店餐饮管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准

2、出色的运营分析能力,能通过数据驱动业务决策

3、卓越的团队管理能力,至少3年以上餐饮团队领导经验

4、精通成本控制方法,具有成功的成本优化案例

5、流利的普通话沟通能力,英语可作为工作语言者优先

6、具备危机处理能力及高强度的抗压能力

7、熟悉食品安全法规及酒店行业卫生标准

8、对餐饮市场趋势敏感,具有创新思维和营销策划能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
石家庄市裕华区槐安东路119号
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职位联系人
成女士
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成女士 · 招聘

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
石家庄富力洲际酒店是由洲际酒店集团管理的豪华酒店,坐落于石家庄裕华区万达广场核心商业圈,位置便利通达。酒店作为石家庄第一家国际奢华酒店品牌,以超前的设计风格和建筑品质,成为城市商贸服务业当之无愧的新地标。现代的设计风格、卓越的品质、顶级的会议设施及独具的餐饮特色,以国际化视野打造的洲际酒店服务团队令您深入洞悉,体验不容错过的石家庄之旅。         加入我们的团队,成为酒店的一员,您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将于您自身一样独一无二,我们将为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?如果您对我们招聘岗位感兴趣,欢迎加入我们。请携带您的个人简历、一张彩色一寸照片至酒店人力资源部面试。
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