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岗位职责:
1、负责门店的整体运营管理工作,包括但不限于人员管理、流程优化、成本控制等;
2、擅长团队搭建、餐饮岗位设置;
3、进行市场分析,制定有效的营销策略以提升门店业绩;
4、定期进行工作总结和复盘,持续改进运营流程和服务质量;
5、管理并优化客户服务流程,确保客户满意度;
6、负责产品规划及推广,运用“二八原则”优化产品组合;
7、收集和分析数据,为决策提供依据。
岗位要求:
1、具有5-15年的工作经验,其中至少3年以上的餐饮行业管理经验;
2、具备良好的团队管理和领导能力,能够从底层做起并总结复盘经验;
3、熟悉餐饮行业运作模式,擅长团队搭建和业绩管理;
4、具备较强的数据分析能力和市场敏感度,能够有效规划产品和服务;
5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,注重客户体验;
6、具备一定的市场分析能力,能够制定有效的市场策略;
7、具备较强的创新意识和问题解决能力;
8、具备良好的团队协作精神,能够激励团队成员共同进步。
凤悦酒店及度假村是碧桂园集团的核心联盟企业,位列世界酒店集团36强,国内酒店集团15强,共经营管理15大酒店、公寓及餐饮品牌,先后携手希尔顿、美诺酒店、雅高战略合作,共谋中国奢华、超高端、高端及中高端、生活方式酒店的市场布局。凤悦充分洞察市场需求,积极配合地方政府和文旅城市更新,激发酒店服务与消费潜力,打造数智化、旅居化、餐饮化、本地化、社区化的经营特色,将借助旗下管理的逾450家高品质酒店和75,000余间客房,在创造和倡导新旅居美好生活的同时,把源自中国高端酒店的愉悦体验带给全球旅行者,致力于用愉悦旅居体验点亮美好生活。