员餐主管
4.5千-5.5千
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发布于 10-27
员餐主管
4.5千-5.5千
沈阳 | 3年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责员工餐厅的日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化

2、制定员工餐厅的菜单,确保营养均衡、菜品多样且符合成本控制要求

3、监督食材的采购、验收及库存管理,确保食品安全与质量达标

4、协调厨房团队的工作分配,提升工作效率和服务质量

5、定期收集员工反馈,改进餐饮服务,提升员工满意度

6、落实卫生管理制度,确保餐厅环境、餐具及设备的清洁与维护符合标准

7、控制餐饮成本,减少浪费,定期提交运营分析报告


【岗位要求】

1、具备餐饮服务或厨房管理相关经验,熟悉员工餐厅运营流程

2、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证及相关培训证书者优先

3、具备良好的组织协调能力,能有效管理团队并处理突发情况

4、较强的成本意识,能够合理控制预算并优化资源分配

5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与员工体验

6、能适应倒班或弹性工作时间安排

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
沈阳市大东区滂江街32-1号
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职位联系人
赵女士
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赵女士

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
沈阳龙之梦大酒店(五星级)和沈阳瑞峰国际酒店(四星级)隶属于上海龙之梦酒店管理有限公司,公司在上海拥有2家五星级豪华酒店和4家瑞峰精品酒店,沈阳龙之梦大酒店和沈阳瑞峰国际酒店位于大东区滂江街与津桥路口,座落于龙之梦亚太城内,紧邻龙之梦交通枢纽站和地铁一号线。
  酒店拥有布置温馨的豪华大床间,双人间,商务套房及总统套房等,五星级酒店客房面积达40余平方米,宽敞明亮,豪华、现代的设计风格、殷勤周到的服务将带给您舒适、温馨的住宿环境,酒店拥有1300平方米的宴会厅和餐厅,可同时容纳近千人会议和用... 
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