1.贯彻执行房务总监的经营管理指令,向房务总监负责并报告工作
2.根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制客房部预算,制订各项业务计划,并有效的组织实施与监控,实现预期目标
3.以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取较好的经济效益
4.主持部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题
5.负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促本部门各管区落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作
6.负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门各管区一次以上,抽查各类客房10间以上
7.负责本部门员工岗位业务培训,督促各管区持续学习,不断提高业务素养
8.负责做好本部门与酒店其他部门的沟通联系,配合协调好工作
9.建立良好的客户关系,广泛听取和搜集客人意见,处理投诉,不断改进工作
10.审阅各管区每天的业务报表,密切关注客情,掌握重要接待任务情况,及时检查督促各管区做好接待服务及迎送工作
11.负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施
12.考核各管区主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能13.负责部门人员管理,开展日常考核与培训,督促、指导、检查房务部管理人员履行岗位职责,并向提出部门内部人员任免和员工奖惩方面的意见与建议,调动员工积极性。
14.完成上级领导安排的其他工作及与各部门的协作工作。
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