员工餐厅厨师主管 Service Leader - Staff Canteen
5.5千-6.5千
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发布于 01-17
员工餐厅厨师主管 Service Leader - Staff Canteen
5.5千-6.5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、根据员工数量按照标准菜谱制作高质量的食品。
2、协助厨师长进行食材的制作、打菜分餐、留样和存储,订货与收货工作。

3、定期做好成本分析,在合理范围内不断创新、控制成本
4、严格执行食品卫生要求,作好食堂卫生,保证无过期变质食品,管理日常食材、物质采购与消耗
5、提前烹饪食物,开餐及服务所需的材料及设备。

6、协助管理和监督团队成员,保持卫生标准,配合并完成SFS检查。

7、协助培训和指导员工,提高员工的技能和知识水平。

8、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。

岗位要求
1、具备相应的从业经验。
2、身体健康,作风正派。
3、沟通协调能力强,服从安排

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市北山路78号
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职位联系人
吴先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
位于西湖的核心,这大隐于市的静谧桃源,恰若微风中拂过的丝丝细语,高雅华贵的格调在此交织相汇。我们的初心很简单。旅游趋势不断变化,是时候以全新的观点打造一种与新一代消费者同频共振的体验,一种由香格里拉集团创造的全新篇章。为什么是你?因为你已蓄势待发,准备重新定义行业标准,给我们的客人和你的职业旅程都留下难以忘怀的印记。如果你有动力、韧性、同理心,同时也想真正享受工作的乐趣,在这个引人入胜的新篇章发挥才能,那么加入我们,踏上这段非凡之旅。
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