• 五险一金
• 技能培训
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理
• 员工生日会
• 带薪年假
• 做五休二
• 节日礼物
• 岗位晋升

负责餐厅整体运营管理、品质提升与团队建设，确保餐饮体验与涵碧楼的品牌标准高度契合
1. 负责自助餐厅的日常整体运营，包括前场服务与厨房菜品的无缝衔接与高效协同。
2. 制定并执行餐厅的年度、季度预算、营收目标及营销计划，对餐厅的P&L（损益）负责。
3. 优化运营流程与服务标准，提升效率与宾客满意度。
4. 精通厨房管理：深度参与菜单设计与研发，精通成本控制（食材、人力）、库存管理、标准化出餐流程。
5. 严格监控食品安全、卫生标准及菜品出品质量，确保每一道菜都符合涵碧楼的品质要求。
6. 结合季节时令、市场趋势及客户反馈，主导菜品的持续创新与升级，保持自助餐的吸引力和竞争力。
7. 处理宾客的特殊需求与投诉，将危机转化为提升宾客忠诚度的机会。
8. 建立有效的宾客反馈机制，并据此驱动服务与产品的持续改进。
9. 负责服务与厨房核心团队的招聘、培训、激励与绩效管理。
10. 营造积极、协作的工作氛围，培养后备管理人才，打造一支有战斗力的精英团队。

任职资格要求： 
1. 5年以上大型社会餐饮（200餐位以上自助餐厅）全面管理经验，同时精通厨房与前场服务运营。
2. 懂厨房：具备扎实的餐饮知识，熟悉自助餐的菜品结构、成本构成、厨房动线设计及大型设备操作与维护。
3. 精通餐饮服务标准、宴会服务流程，具备出色的客户关系管理能力。
4. 具备出色的数据分析能力，能通过经营报表发现问题并制定策略；有成功的菜单改革或餐饮促销活动经验。
5. 积极主动，富有创新精神和商业头脑。
6. 有高端酒店或知名连锁餐饮品牌管理经验者优先。

「涵碧楼」源起于1901年台湾日月潭，昔日是千秋历史中帝王权贵与尊荣的表征，日本裕仁天皇还是太子时，于台湾日据时期来台，曾下榻涵碧楼；蒋介石更是将此地视为帝王之尊，成为其重要行馆。台湾乡林集团创立于1980年，为台湾股票上市绩优厂商，企业版图跨足建筑营造、商业地产开发、连锁酒店经营及购物商场运营等。董事长赖正镒，他于1997年购并台湾日月潭涵碧楼，在其前卫的经营理念下，礼聘澳洲籍首席建筑大师Kerry hill设计，精心打造了这座足以举行国际领袖高峰会议世界一流度假饭店，更入选国际知名旅游杂志年度最佳饭店、世界不动产联盟颁予年度金奖及大会特别奖的双料殊荣，更是台海两岸的政要领导与时尚名流首选度假酒店，成为华人立足世界的一流休闲度假酒店。2002年「TheLalu涵碧楼」正式以国际品牌营销全球，涵碧楼量少质精、无微不至的精致服务，特讲究质感、隐私、自然、气度，在饭店中无论游泳、SPA、购物、餐饮美食乃至于小憩、沉思，都能让客人在享受尊荣的度假放松的自然情境，与私密的社交空间之中，感受另一种全新的生活体验。乡林集团将以「The Lalu涵碧楼」创造成国际品牌，打造成跨国际的大型顶级休闲度假酒店事业。涵碧楼酒店全球发展策略将为积极进取的酒店从业人员提供无限的发展空间。青岛涵碧楼已于2014年10月精彩开幕，该酒店位于青岛市最美丽的黄岛区海岸线，拥有绵长的金色沙滩及湛蓝的天空，由澳洲籍国际知名建筑大师设计，将精致的南洋休闲风融合于北方海洋城市的蓝天碧海景色中，创造出一种全新且让人全然解放的舒压空间与休闲环境。 青岛涵碧楼拥有160间客房，1间总统套房，CliffVilla 54间，配置有海上婚礼的专用教堂，可容纳80桌的国际会议中心及顶级宴会厅、时尚精品区，法日意等多国美食料理餐厅。