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【岗位职责】
1、全面负责送餐部的日常运营与管理，确保送餐服务高效、有序进行，并达到费尔蒙品牌服务标准。
2、监督并指导送餐部员工（包括服务员及送餐员）的日常工作，合理分配任务，确保每份订单准确、及时送达客房。
3、亲自处理重要宾客、长住客及VIP的送餐服务需求，跟进特殊要求，提升宾客满意度与忠诚度。
4、检查送餐车、保温箱、餐具及餐食摆盘质量，确保出品符合酒店食品安全与卫生标准。
5、负责送餐部排班、考勤及员工培训，提升团队服务技能与产品知识，组织每日班前会。
6、协调与厨房、客房部、前台等部门之间的沟通，确保订单信息传递顺畅，及时应对突发状况。
7、定期盘点送餐部相关物资及设备，控制运营成本，提出合理的采购及维护建议。
8、收集宾客对送餐服务的反馈意见，及时处理投诉并改进服务流程，定期向上级汇报运营情况。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理或相关专业优先考虑。
2、具备良好的服务意识和沟通协调能力，能适应倒班工作制。
3、工作认真细致，责任心强，具备一定的团队管理潜力和抗压能力。
4、熟悉基本餐饮服务流程，有酒店送餐部或餐饮部工作经验者优先。
5、形象气质佳，仪表整洁，具备良好的职业操守和宾客服务热情。
6、能熟练操作电脑及酒店点餐系统者优先，需具备基础英语沟通能力更佳。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
杭州西湖花港费尔蒙酒店坐落于西湖核心景区杨公堤1号，与西湖十景之一的“花港观鱼”仅一街之隔，是雅高集团旗下百年奢华品牌费尔蒙首次落地杭州的标杆之作。酒店由浙江省旅游投资集团联合雅高集团共同打造，由国际知名设计团队CCD操刀设计，将宋韵江南美学与现代奢华服务理念深度融合，在西湖边的湖山竹影间打造一处兼具文化底蕴与奢华度假体验的风尚聚会中心与城市风华地标。费尔蒙是全球无数重大事件和难忘时刻的见证者和参与者。庆典艺术，始于 1907，自首家费尔蒙酒店诞生以来，秉持为你典时成金的品牌定位，诚邀全球宾客让每个瞬间都值得庆祝，将时光打造成历久弥新的独特回忆。酒店前身为承载杭州半个多世纪城市记忆的花港饭店，历经数年匠心改造后，将以125间宽绰私密的景观客房、特色餐饮空间、沉浸式水疗中心及专属文化体验，为宾客呈现西湖畔的奢华度假体验，将身心无界的悦养时光，融于旅途点滴。杭州西湖花港费尔蒙酒店预计于2027年第二季度启幕，作为费尔蒙在中国极具诗意的城市风华地标酒店之一，以挚诚服务诠释「为你典时成金」。我们诚邀热爱服务、认同文化赋能奢华理念的同仁并肩同行，续写百年费尔蒙的崭新篇章。Fairmont Hangzhou West Lake is strategically located at No.1 Yanggong Causeway in the core area of West Lake, just across the street from Viewing Fish at Flower Harbour, one of the Top Ten Scenes of West Lake. It marks the landmark debut of Fairmont, Accor’s century-old luxury brand, in Hangzhou. Jointly developed by Zhejiang Tourism Investment Group and Accor Group, the hotel is designed by the world-renowned design studio CCD, seamlessly integrating Song-dynasty Jiangnan aesthetics with modern luxury service philosophies, the hotel stands as an unrivaled presence and a true social epicenter — an exclusive high-end retreat nestled among the lakes, hills and bamboo groves of West Lake.Rooted in Fairmont iconic Art of Celebration (Since 1907), Fairmont positions to Make Special Happen by turning moments into special memories through sincere, heartfelt service.Evolved from the historic Huagang Hotel - a cherished landmark embodying over half a century of Hangzhou’s urban memories, the hotel has been meticulously renovated. Boasting 125 spacious and private view rooms, distinctive dining venues, an immersive spa and bespoke cultural experience , it delivers exceptional luxury resort moments by West Lake, allowing every guest to embrace time well spent.Scheduled to open in Q2, 2027, Fairmont Hanghzou West Lake presents unparalleled cultural offerings and stands as one of brand iconic hotels with unrivaled urban presence in China, we sincerely welcome passionate service professionals who embrace the concept of "culture-empowered luxury" to join us, and co-write a brand new chapter for this distinguished century-old luxury brand by the West Lake.
