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【岗位职责】
1、根据酒店运营及各部门请购需求，制定并执行采购计划，确保物资供应及时、准确，满足一线服务部门的工作需要。
2、负责供应商的开发、评估与日常管理，建立并维护合格供应商名录，定期进行价格、质量、交期、服务等维度的绩效考核与优化。
3、开展市场行情调研，掌握各类物资（含食材、客房耗品、工程物料、办公用品等）的价格动态，通过询价、比价、议价有效控制采购成本。
4、负责采购订单的下达、跟进与验收协调，处理到货异常、质量不符或数量差异等问题，并协同仓库、财务及使用部门完成退换货与账务核对。
5、严格审查采购合同条款，确保采购行为符合酒店采购制度及合规要求，完成合同审批流程及归档管理。
6、协助财务部门完成供应商对账与付款申请工作，确保发票、送货单、入库单等单据齐全、流程规范。
7、定期汇总采购数据，编制采购分析报告，提出成本节约与流程改进建议，优化采购效率与供应链稳定性。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、供应链管理、采购管理等相关专业背景优先考虑。
2、具备良好的商务谈判能力与成本控制意识，熟悉酒店行业常用物资品类及采购渠道者优先。
3、工作认真细致、责任心强，具备较强的沟通协调能力，能够与各部门及供应商保持高效协作。
4、熟练使用办公软件（Excel/Word等）及采购管理或ERP系统，具备基础的数据统计与分析能力。
5、熟悉采购相关法律法规及合规流程，具备良好的职业道德和廉洁自律意识。
6、能承受一定的工作压力，适应多任务处理，具备解决突发供应问题的应变能力。
7、认同酒店企业文化，具有团队合作精神和服务意识。
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你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
杭州西湖花港费尔蒙酒店坐落于西湖核心景区杨公堤1号，与西湖十景之一的“花港观鱼”仅一街之隔，是雅高集团旗下百年奢华品牌费尔蒙首次落地杭州的标杆之作。酒店由浙江省旅游投资集团联合雅高集团共同打造，由国际知名设计团队CCD操刀设计，将宋韵江南美学与现代奢华服务理念深度融合，在西湖边的湖山竹影间打造一处兼具文化底蕴与奢华度假体验的风尚聚会中心与城市风华地标。费尔蒙是全球无数重大事件和难忘时刻的见证者和参与者。庆典艺术，始于 1907，自首家费尔蒙酒店诞生以来，秉持为你典时成金的品牌定位，诚邀全球宾客让每个瞬间都值得庆祝，将时光打造成历久弥新的独特回忆。酒店前身为承载杭州半个多世纪城市记忆的花港饭店，历经数年匠心改造后，将以125间宽绰私密的景观客房、特色餐饮空间、沉浸式水疗中心及专属文化体验，为宾客呈现西湖畔的奢华度假体验，将身心无界的悦养时光，融于旅途点滴。杭州西湖花港费尔蒙酒店预计于2027年第二季度启幕，作为费尔蒙在中国极具诗意的城市风华地标酒店之一，以挚诚服务诠释「为你典时成金」。我们诚邀热爱服务、认同文化赋能奢华理念的同仁并肩同行，续写百年费尔蒙的崭新篇章。Fairmont Hangzhou West Lake is strategically located at No.1 Yanggong Causeway in the core area of West Lake, just across the street from Viewing Fish at Flower Harbour, one of the Top Ten Scenes of West Lake. It marks the landmark debut of Fairmont, Accor’s century-old luxury brand, in Hangzhou. Jointly developed by Zhejiang Tourism Investment Group and Accor Group, the hotel is designed by the world-renowned design studio CCD, seamlessly integrating Song-dynasty Jiangnan aesthetics with modern luxury service philosophies, the hotel stands as an unrivaled presence and a true social epicenter — an exclusive high-end retreat nestled among the lakes, hills and bamboo groves of West Lake.Rooted in Fairmont iconic Art of Celebration (Since 1907), Fairmont positions to Make Special Happen by turning moments into special memories through sincere, heartfelt service.Evolved from the historic Huagang Hotel - a cherished landmark embodying over half a century of Hangzhou’s urban memories, the hotel has been meticulously renovated. Boasting 125 spacious and private view rooms, distinctive dining venues, an immersive spa and bespoke cultural experience , it delivers exceptional luxury resort moments by West Lake, allowing every guest to embrace time well spent.Scheduled to open in Q2, 2027, Fairmont Hanghzou West Lake presents unparalleled cultural offerings and stands as one of brand iconic hotels with unrivaled urban presence in China, we sincerely welcome passionate service professionals who embrace the concept of "culture-empowered luxury" to join us, and co-write a brand new chapter for this distinguished century-old luxury brand by the West Lake.
