• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节假日福利
• 洲际员工价
• 五险一金
• 提供食宿
• 各类技能培训
• 员工生日礼物
• 员工活动
• 补充医疗保险

工作职责：1. 全面统筹饼房运营：负责饼房的整体运营与管理，构建高效有序的生产流程，严格把控各环节，确保产品质量稳定且达到国际奢华品牌酒店的高标准。2. 菜单规划与创新：制定并执行饼房的菜单计划，紧密结合季节变化、市场流行趋势以及顾客个性化需求，灵活调整产品种类和口味，打造独具特色且符合奢华品牌定位的菜单。3. 员工监督与指导：全方位监督饼房员工的日常工作，涵盖原料准备、制作过程、成品包装等每一个细节，确保所有操作严格符合国际卫生标准和酒店内部操作规范，定期开展技能培训和指导，提升员工专业水平。4. 成本精细管控：负责饼房的成本控制工作，从原料采购环节的供应商谈判、价格比对，到库存管理的科学规划、先进先出原则执行，再到损耗控制的分析、减少浪费，全方位提高饼房的经济效益。5. 新品研发引领：积极组织和参与饼房的新品研发工作，关注国际烘焙行业前沿动态和潮流趋势，结合酒店特色和顾客反馈，不断创新产品，提升顾客满意度和饼房在国际奢华酒店市场中的竞争力。6. 跨部门高效协作：协调与其他部门（如餐饮部、采购部、市场部等）的沟通与合作，建立顺畅的沟通机制，及时解决合作过程中出现的问题，确保饼房运营与酒店整体战略和运营节奏高度契合。7. 安全严格管理：负责饼房的安全管理工作，包括食品安全管理体系的建立与执行、消防安全设施的检查与维护等，制定完善的安全应急预案，确保无任何安全事故发生，保障酒店和顾客的安全。任职资格：.1. 学历背景：具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪或相关专业优先，有国际知名烹饪院校学习经历者更佳。2. 工作经验：拥有 8 年以上饼房或相关烘焙行业的工作经验，其中至少1 年在国际型奢华品牌酒店饼房管理岗位经验，熟悉国际奢华酒店的管理模式和运营标准。有北京市奢华品牌酒店工作经验优先考虑。 3. 专业技能：熟练掌握各类烘焙技能，包括但不限于面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作工艺，精通法式、意式等国际主流烘焙风格，能够制作出高品质、具有艺术感的烘焙作品。4. 成本与市场意识：具有较强的成本控制意识和市场敏感度，能够根据市场变化和酒店经营目标，调整经营策略，优化成本结构，提升饼房盈利能力。5. 证书资质：持有有效的健康证明和食品安全知识培训证书，具备国际认可的食品安全管理相关证书（如 HACCP 认证）者优先。6. 职业素养：工作认真负责，注重细节，具备高度的职业道德和服务意识，能够承受高强度的工作压力，具有良好的团队管理能力和沟通协调能力。7. 能适应运营排班班次。

       北京三里屯通盈中心洲际®酒店于2016年8月1日荣耀揭幕。这是通盈集团与IHG洲际酒店集团首次联袂打造的高端奢华酒店，亦是洲际酒店集团70周年诚意奉上的倾心钜作。”       古都北京既有千年历史遗韵，又兼具摩登都市气息。落座城市动感独具的朝阳区三里屯核心区 - 南三里屯路1号的北京三里屯通盈中心洲际®酒店，雄踞繁华交通黄金交汇处，屹立错落有致的楼宇之间。与使馆区毗邻而居、与三里屯信步之遥、与CBD中央商务区交相辉映、与北京首都国际机场便捷直达。得天独厚的地理位置定会让商务精英与时尚旅者的出行动静随心，尽在掌握。       夺目抢眼的建筑外观凸显设计的设计匠心独运，如同从天然粗矿的矿物原石中慢慢提炼出单质晶体 - 钻石般熠熠生辉。北京三里屯通盈中心洲际®酒店的设计亦是将钻石这一元素贯穿设计始终，并采用其不同的形态装饰区位，从平面布局到立面细节一脉相承，自然而然的完成各空间的完美过渡。金属质感的黄铜格栅用基本的形态构筑整体空间的属性，精致优雅又不失时尚前卫，尤若琴弦般，在轻拨妙弹间为酒店各处注入序列平衡的灵动韵律。       299间精致舒适的客房与套房，宽敞的空间布局在京城国际奢华酒店中首屈一指。整体色调沉稳柔美，搭配深蓝、深棕色系，营造宾至如归的视觉享受。每间客房均配有步入式衣帽间， 舒适与私密兼顾。房间智能控制系统让宾客尽享高科技便捷，NESPRESSO咖啡机快速提神赶走一天的疲惫。在格调华美精致的洲际景观房，宾客得以在前所未有的角度和方位享受无可比拟的三里屯景观。点缀其间的灯饰晶莹剔透，弧线形态为空间注入一丝灵气，光影之间赋予整体空间满满的情怀与温度。       作为京城中央宴会及会议的首选场所，北京三里屯通盈中心洲际®酒店提供超过1,500平方米的宴会空间，包含面积达800平米的大宴会厅及8间多功能厅，以满足不同的会议需求。秉承洲际酒店品牌的传统，酒店引入行家会议体验概念，从创意会场、特邀嘉宾、造福社区、精彩互动、别致茶歇五大方面打造成功会议，为每场活动量身定制设计方案，确保达成预期并为参会者留下难忘回忆。       酒店内设有多间风格各异的餐厅与酒吧，凭借富于创意的烹饪团队、多元化的餐饮理念、为宾客呈现令人喜出望外的味觉体验。米其林与黑珍珠双誉的“恰牛扒房”，呈现顶级牛排体验；“盈中餐”演绎经典粤菜、“尊庭”臻启奢华皇家下午茶、“恬蜜”提供一系列美妙味道的简餐、甜点与饮品体验。“热点西班牙”奉上西班牙缤纷小食与招牌海鲜饭，与之相邻的“热点吧”主打单一麦芽威士忌与啤酒——宾客们在此醉心饕餮，亦或把酒言欢，皆可感受夜幕低垂下三里屯流光溢彩、灯火阑珊的别致韵味。