· In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known
· 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
· Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup
· 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
· Supervise cash handling andbanking procedures
· 监督现金的处理和存放程序。
· Prepare daily banking and cashflow reports
· 编制每日存款和流动资金报告。
· Establish and instruct staff incash security procedures
· 制定并指导员工执行现金安全制度。
· Deal with irregular payments
· 处理异常的付款情况。
· Supervise the maintenance ofservice equipment
· 监督服务设备的维护保养。
· Monitor standards of guestfacilities and services
· 监督客用设施和服务的标准。
· Control stock and monitorsecurity procedures
· 控制存货和监督保安成序。
· Assist with menu and wine listcreation
· 协助菜单和酒水单的设计工作。
· Supervise functions
· 监督各项职能。
· Supervise outlet service
· 监督餐厅的服务。
· Works with Superior on manpowerplanning and management needs
· 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
· Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget
· 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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“天上之水滴落大海,荡起层层涟漪”,滴水湖承载着美好寓意而生,如一枚碧玉镶嵌在上海临港新片区,尽展水城共生自然图景,成为城市度假的桃源谧境。上海滴水湖洲际酒店由打造迪拜帆船酒店的知名设计团队匠心雕琢,以恢弘别致的桃花造型绽放于南岛之上。占地 7.5万平方米的超大建筑杰作 ,浑然天成,临湖听涛,环拥现代城市风光。酒店278间奢华客房隐匿于五片婀娜的“花瓣”之下,可多维度欣赏湖光美景和临港新城,每一次下榻皆有别样体验。超大的奢华舒居,让您在现代美学、时尚艺术与科技潮流中独享一方私密。面积85平方米至114平方米的多种套房,满足您休闲、办公和聚会的不同需求。大部分房间配有游轮露台设计,与湖景遥相呼应,置身其中,如遨游海上。南岛特色海鲜和环球美食云集,各类休闲娱乐焕活身心,酒店完善的设施满足商旅和休闲度假多重需求,更有滴水湖游艇俱乐部多样的水上游乐项目,让您惬意体验“私享一岛”的品位生活。以上海滴水湖洲际酒店为名,重新启程。我们期待与您湖畔相遇,共启精彩旅程。