管事部经理
7千-9千
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发布于 03-06
管事部经理
7千-9千
苏州-太仓 | 5年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【任职要求】
1.50周岁(含)以下(1975年1月31日以后出生),高中及以上学历,具备5年及以上相关工作经验;
2.熟悉餐具用具的分类、保管、品牌、特性及价格;掌握洗涤剂、清洁剂的使用方法及餐具洗涤设备的操作与保养;具备食品安全体系知识及相关法律法规;
3.具备较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛,热爱酒店行业;具备良好的沟通、协调和管理能力;
4.熟悉FSMS体系;
5.有酒店筹开工作经验优先;
6.条件优秀者可适当放宽条件。


【岗位职责】
1.根据餐厅餐具盘点情况,与采购部门沟通,制定器具购置计划,编制年度预算,确保餐具及时补充;
2.检查餐具使用情况,分析损耗原因,提出降低损耗的建议;
3.协助确定库存的最多和最少量,控制材料和设备的标准存货量,监督盘点库存;
4.负责厨房区域的环境卫生,监督餐具用具的清洁、消毒和垃圾分类,确保卫生达标;
5.确保服务用具、设备正常运转,联系工程部安排预防性维护维修;
6.安排管事部员工的工作班次,负责员工考勤考核,督导安全工作;
7.协助制定培训方案,执行培训计划,提升员工专业技能和服务水平;
8.协助设定管事部目标,制定策略、程序和规定,确保部门高效运作;
9.与厨房、餐厅等部门保持良好沟通,协调物资供应和设备维护;
10.确保部门工作符合食品安全和卫生标准,遵守法律法规,及时更新相关信息。

其他要求
年龄要求:50岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
太仓市现代农业园区
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职位联系人
18279106204
邱先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
太仓金茂隐逸玫瑰庄园酒店是由中国金茂酒店商业管理,并由太仓市文旅集团投资打造的高端度假酒店,目前项目在筹备中。酒店位于太仓国家AAAA级现代农业园区内,距离上海虹桥机场50公里、太仓城区18公里、苏州城区70公里,交通位置优越。酒店拥有高雅舒适的各类型客房176间,功能齐全的宴会厅及3个风格迥异的餐厅及酒吧,设计兼具地道文化与度假元素,为宾客呈现精致多样的创意用餐体验,让味蕾成为宾客的向导,酒店配备温泉中心,拥有宽敞豪华的温泉设施,天然温泉是都市人群消除疲劳、恢复体力的好去处。隐身山水,逸居山水,太仓金茂隐逸玫瑰庄园酒店是人生赢家们的休养之所,浪漫恋人们的鉴证之地 ,亲子度假者的理想时空。拥抱惊喜 ,草木而居 ,静谧而澄明 ,生活在别处 ,品悟烟火之外的优雅慢生活。隐身世外 ,逸居山水 ,质性自然 ,归去来兮, 在金茂隐逸 ,遇见另一种可能。
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